1、首先，我们先准备一下食材： 墨鱼丸400克；姜2片；蒜5瓣；生抽1勺；蚝油半勺；盐小半勺；鸡精适量 接下来我们开始操作： 第一步：把姜片和蒜片分别切片，再一起放入碗中备用 第二步：锅中倒入水烧开后把墨鱼丸下锅煮3-5分钟 第三步：然后把煮熟的丸子捞出来沥干水分备用，这样更容易炒。
原料：毛豆200g、鸡蛋1个、面粉30g 调料：盐5g、白糖4g、胡椒粉2g、花椒粉2g、十三香2g 做法： 首先把淘洗干净的毛豆倒入锅中，加入清水没过表面，开火加热，煮开后继续煮5分钟； 随后往里面打入一个鸡蛋，搅拌均匀，撒上盐、白糖、胡椒粉等调味料，搅匀后撒上面粉，
我吃过最好吃的糖醋鲤鱼是在青岛一个很小很小的馆子里面，老板是山东人，不过他做的糖醋鲤鱼真的是极好吃！外面酥脆，里面软嫩，沾着香甜的糖醋汁，真是一道绝味。 后来离开那里再去找那家店的时候，发现早就关门了，所以这道糖醋鲤鱼就成了我对故乡的怀恋之一。
猪血炖豆腐，我奶奶教我的方法～真的巨好吃 材料很简单 猪血（买回来已经切好了）、豆腐、小葱、盐、生抽、豆瓣酱 步骤一：先把猪血倒进锅中焯水，然后捞出来备用。 步骤二：热锅冷油，下两勺豆瓣酱，小火炒出来红油。 步骤三：把切好的豆腐倒进去，加盐调味，大火烧开之后，小火慢炖三分钟。
用高压锅来蒸，是最简单的方法之一了。 用高压锅来蒸排骨，可以更快熟烂、更入味儿； 而且高压锅里温度高，可以让排骨里的蛋白质快速收缩，生成更多的美拉德反应，产生更多美味。 用高压锅来炖排骨，时间大概15分钟左右。
我们要知道“醺”的意思就是酒味熏着。所以这其实就是一道醉鸡的美食！ 将宰杀干净并处理好的鸡肉放进煮锅中，加入八角、桂皮和葱段，再倒入适量的酱油和白酒，煮熟放凉后将其放入冰箱中冷藏待用。第二天取出腌好的鸡块，用网兜捞起放在蒸笼里蒸熟（大概10分钟左右）。
2859 赞同 · 1056 评论回答2859 赞同 · 1244 评论回答2859 赞同 • 1244 评论回答2022年11月更新，现在我在北京工作了。 在北京的时候我中午会自己带饭，做三顿饭，一天两顿正餐一副早饭。 因为早上时间紧，来不及做太多饭菜，就会做点粗粮稀饭，配个咸菜，偶尔吃个鸡蛋。
扒皮鱼，属鲈形目，海鲷科，分布于印度西太平洋区，我国东南沿海均有捕捞，多用于鲜食或腌制成咸鱼干食用。该鱼肉质细嫩、爽滑，味道鲜美，具有较好的营养价值。 下面推荐一种比较简单快手又非常美味的做法。第一步：准备食材。