这个丝瓜我最喜欢吃，嫩嫩的，炒着吃，炖汤喝都可以，不过我最喜欢的吃法还是腌着吃。 先准备食材和调料。新鲜的丝瓜两条（大约500克），小米椒三个，生姜两三片，大蒜一瓣，老抽、生抽、白醋、白糖各一勺，香菜、香葱适量。1. 首先把丝瓜清洗干净后去掉头尾。用刮皮刀把丝瓜外皮刮干净。
用高压锅炖特别快，肉烂烂的，连骨头都要嚼碎！ 选肋排最好了，剁成小块儿，用冷水浸出血水（我是直接放进锅里煮开，再倒出来冲洗干净）； 胡萝卜一块儿，削皮切成滚刀块；葱打结，生姜切片；冰糖一小把、八角两个、桂皮一段、香叶两片；料酒适量，生抽老抽各一勺，豆瓣酱一大勺（或者老干妈），植物油适量。
澄粉不是土豆淀粉，澄粉是多种粮食原料和淀粉经过水洗过滤和沉淀得到的，其成分基本已经是纯净的淀粉，而淀粉是无法发酵的，所以使用澄粉制作的食物无法出现酥、松、涨发的效果。在制作糕点时，加入适量的澄粉，可以保护馅料不易变质，同时可增加糕点的透明度。
菊花有黄菊、白菊和野菊。中医一般用黄菊和白菊。黄菊花偏于入肝经，既能平抑肝阳，又能清肝火。肝阳上亢的人有头晕目眩等症状，可以煮水喝点黄菊;肝火旺，眼睛很红，眼睛里感觉有热气上冲，也很容易发怒、急躁，可以煮些黄菊来清一清肝火。具体功效：疏风散热、清肝明目、清热解毒。
红糖姜茶是一种民间食疗方，主要的原材料为：生姜、红糖、开水等，其功效主要为散寒，暖胃，止呕，解毒等。常用于感冒风寒、身体怕冷、四肢发凉、腹痛、腹泻等病症。
生活有时候是非常奇妙的，当你看到某一样东西的时候，或许就会想到某种味道的食物，当看到土豆的时候，你会想到什么呢？我会想到红烧土豆。当看到红烧土豆的时候，你会想到什么呢？我会想到外婆手中诱人的红烧土豆，想到家乡，想到外婆。今天，我就给大家做一道我小时候最爱吃的菜———红烧土豆。
我觉得很好吃啊，又香又脆。 青椒鸡蛋馅儿饺子 我家很爱吃青椒鸡蛋馅儿的饺子，以前总是用普通的面粉饺子皮来包，后来知道可以用春卷皮来做饺子皮，就尝试了一下，真的很不错。做法： 这个饺子的关键是调馅儿，把青椒和鸡蛋搅拌均匀后，加入酱油、食盐、胡椒粉调味，充分搅拌，让馅料湿润均匀就可以了。