这道鸡小炒，用海南特色香料「当归」和「白芷」来处理食材，香气独特，而且很能去腥增香，是道不可多得的下饭利器！ 食材准备：三黄鸡半只、红小米椒3个、葱节6个、姜片5片、当归1根、白芷3片、生抽2勺、老抽少许、冰糖少量、白酒少量；制作过程： 第一步、处理鸡肉。
我们那边烧洋芋是连壳一起煮的，味道好极了！ 以前还没有通自来水的时候，每家都有一个土灶，用来做饭和烧水。土灶上面是一个大锅，下面是一个炉膛，里面用炭火加热。每次加煤的时候，我都会往锅里加入几颗石头。
最近入了片粉的坑，每天都想吃！ 首先推荐的是我最喜欢的一家店—洪园茶点，位于成都的春熙路。价格一般，一份云吞面+鸡丝凉面=21元，虾饺+烧麦=20元（我忘了拍照了），环境不错，就是人超级多，需要排队。
推荐几个好吃的奶昔~ 食材简单，制作快捷方便，喜欢的话可以点赞关注哦～ ①杨枝甘露 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 材料：鲜榨芒果汁150g、椰浆400ml、牛奶200ml、西米30g 杨枝是广州特产，用绿椰子制成的，椰香很浓郁，和西米一起熬制成浓稠的汤状，倒入杯中再加冰块，就是一杯冰凉清爽的杨枝甘露啦！
用料 洋葱 2个 大蒜 6-7瓣 香葱 3根 小辣椒 4-5个 三明治沙拉酱（香草） 一小杯 牛奶（酸奶） 适量 面粉 适量 鸡蛋 1个 做法步骤 1、准备食材，葱、姜、红辣椒洗净切碎待用。2、把切好的葱、姜、红辣椒和沙拉酱一起放入碗里。3、用筷子搅拌至酱糊状。
食材准备 鸡翅、啤酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶 做法步骤 1.鸡翅中清洗干净，用牙签扎一些孔方便入味儿。 2.锅中放少许油，加入冰糖，小火加热到冰糖融化颜色变深。3.倒入鸡翅，不停翻炒，让鸡翅均匀沾上糖色，这个过程大概要5分钟左右，注意不要炒糊了。
作为南方人，竹笋是我家餐桌上常见的食材。我认识的笋有毛竹林里刚挖的鲜笋、野生的笋、山上的笋和人工栽培的竹笋（也叫甜竹）。 竹笋口味很多，有淡咸味、辛辣味、苦味等。 其中，又以毛竹山上新采的鲜笋最为鲜嫩可口，做法也最简单，无论是清炒还是炖肉都美味。不过新鲜竹笋富含草酸，一次不要吃太多，否则会中毒哦。
作为一个土生土长的杭州人，看到这个问题还是有点点伤心。小时候的八宝粥味道已经再也找不到了。。。 杭州最出名的肯定是龙井虾仁、西湖醋鱼啥的，但是要说杭州小吃得最出名又最接地气的，那肯定就是“万隆糕点”和“香榧仁”了！