我吃过很多品牌的辣椒酱,因为个人口味比较重,又爱吃辣,所以会经常买一些辣椒酱来吃。之前也买过一些国产的辣椒酱,价格不贵,味道也还不错。最近两年开始喜欢吃泰国的甜辣酱,感觉比国内的大部分辣椒酱都要好吃。泰国辣椒酱品牌众多,质量也是良莠不齐,经过反复尝试,终于找到了几款性价比超高的泰国辣椒酱,分享给大家!
作为一个在北方生活过七年,又在新疆工作五年的吃货,我敢肯定的讲,对于大多数中国人来讲(尤其是内地和南方人),驴肉要比牛肉更受欢迎。 先放图压压惊~~ 这盘子里的东西,是去年十月份,我在老家县城一家不大不小的饭馆里吃的驴肉馅饺子。
陕西人,我奶奶做的凉皮最好吃! 首先,和面和做面团的时候比做馒头软一点,但是还要有嚼劲,这个度很难把握(比如做馒头如果太软会发酵不成形而发酸,凉皮如果太软会烂糊)。其次,洗面筋(也就是把面和淀粉洗出来),一定要把面的黏液全部洗出来,因为那是氨基酸和蛋白质,味道特别好。
玉米炖排骨的做法 原料:排骨500g,甜玉米2个,胡萝卜1根,葱白3段,姜2片,盐适量,料酒1汤匙(15ml) 做法: 1、将排骨清洗干净,斩成小段;甜玉米清洗干净后,用刀剁成段;胡萝卜切成块;葱白清洗干净,切成长段;生姜洗干净,切片备用。
面粉,水,泡打粉,酵母粉和成面团,泡打粉和酵母粉不能在一个容器里混合。温暖处放至两倍大发酵好,发面时间不能省略。发酵好后的面团中再加入少许面粉,揉至光滑。分割成小剂子,擀成椭圆形,抹油加盐葱花胡椒粉。抹匀,从一头慢慢卷起来。接口处捏严。从接口处向下放。用刀切两刀成三段。
2、锅中倒入清水,放入大米和食用碱,大火煮开后继续煮5分钟关火; 3、将煮好的大米用清水冲洗干净后浸泡半小时; 4、泡过的大米中再加入少许食用碱面搅匀,上锅大火蒸10分钟左右; 5、准备一盆冰水,把蒸好的米饭放凉后淋入其中,这样饭会更劲道; 6、取一个碗,放入大蒜末、辣椒油、生抽、香醋、
松茸是一种药食两用的天然滋补品。它味道鲜美,营养丰富,主要产地在日本的高山上,我国的西藏、云南等地也有出产。松茸,别名松口蘑、松茸蘑、贝马喇叭菌、益参,在日本被称为“梦幻之菌”。它在亚洲的高寒地区自然生长,对生长环境要求极为苛刻。其具有抗癌、提高免疫力的功效。