1、去除异味，用纱布包一些苏打粉，然后把它放到冰箱里面，可以吸附冰箱里面的异味，还可以去除冰箱里的异味，平时要是家里面出现一些难闻的气味，我们也可以把苏打粉倒在纱布里面，然后来回的擦拭。
1、猪肚一个，白胡椒一两。将胡椒碾碎，装入肚内，煮熟，去胡椒，空腹吃猪肚。2、猪肚洗净，用生粉反复擦洗几遍，再用盐腌两小时；砂仁10克放入猪肚内，放进汤锅内，加上清水，炖至猪肚酥软，捞出猪肚切块；另用小锅煲汤，加入生姜、料酒等，煮沸后加盐调味即可食用。
我做奥尔良烤翅和奥尔良烤排骨。 先来说说怎么做鸡翅中吧，买回来的新鲜中翅冲洗干净后用厨房纸巾擦干水分，然后在表面划几刀方便入味。 腌制：加入生抽+老抽+蚝油+料酒+白糖+蜂蜜+胡椒粉+孜然粉+五香粉+辣椒粉（也可不加）+葱、姜、蒜拌匀后盖上盖子或者用保鲜膜密封起来放入冰箱冷藏过夜。
蒸的软糯，煎的香脆 作为一个在江南地区长大的人，年糕对我来来说再熟悉不过了.每年的立春过后，家家户户就开始腌咸菜、做酱萝卜干、灌香肠、晒咸鱼干…而年少的我则在一边玩耍的同时不忘扒上一碗年糕汤。 年糕做法多样，可以油炸也可以炖汤，而我则最喜欢妈姆用的土办法——蒸熟。
夏天快到了，做个豆香十足的雪糕吧！ 准备黑豆100g、冰糖150g、水400ml。 将洗好的黑豆用水浸泡6个小时以上； 泡好的豆子加入清水、冰糖，用压力锅压20分钟； 滤掉豆子渣，得到一碗浓稠的汤汁； 倒入冰棍模具中，在冰箱冷冻过夜； 第二天就能得到美味又营养的黑豆冰棒了！
用黄油煎过的香蕉，表面金黄酥脆，内里软绵香甜。 喜欢吃香蕉的朋友肯定都知道，香蕉是很“娇气”的一种水果。它不耐高温也不耐低温，存放条件要求比较高，所以一般在超市里我们见到的香蕉都是温带水果。如果买到热带水果型的香蕉，那可真是难得啊！ 我这次买的香蕉是海南的，产地直发，很新鲜。