不请自来，我算是半个吃货吧（毕竟连吃都舍不得吃）先简单介绍一下自己，再上图片（照片有点多啊） 本人目前大二学生，因为家离牛场比较远，所以只有每年过年才回得去，对这牛肉也是特别特别的想念！
腐乳的味道比较独特，用腐乳做成的菜品也是别有风味。今天就分享一道用腐乳做的美食——蒜香腐乳排骨 材料：排骨、蒜末、葱花、香菜、腐乳（用勺子压碎）、淀粉、老抽、生抽、白糖、醋1.排骨洗干净沥干水份或者擦干水份备用；2.排骨中加入适量淀粉、蒜末和腐乳抓匀，让每一块排骨上都沾上汤汁；3.锅里倒入足量的油，
我最喜欢吃的是熏鲅鱼，鲅鱼身体肥厚，刺比较少，腌制好后烟熏味道非常浓郁，下面分享下做法： 首先处理鱼肉，把鲅鱼去除内脏和鱼鳃清洗干净后沥干水分。 用菜刀刮去鱼肉表面的粘液，再用清水反复冲洗干净，这样做是为了去除鱼肉的腥味。
我吃过，但不在超市买，在夜市买的，三块钱一盒。很便宜，味道很好。 先说颜色，很漂亮，淡粉色的龟苓膏上覆盖着一层浓黑的酸奶，很像女孩子的指甲盖，而且看上去就很营养的样子。然后就是气味儿了，打开盒子就能闻到一股甜甜的香味，混合着浓浓的奶香。
个人觉得在衡阳吃东安鸡最好吃，我是在湖南读的大学，大学旁边有个小馆子，价格很便宜，味道很不错，不知道现在是不是还在那里开 ，那个店没有招牌，很小，只有几张桌子，老板和老板娘都非常热情，听说他们两个人做东安鸡已经做了几十年了，店里的东安鸡是按重量卖的，一斤一两左右吧，配菜有土豆片和酸萝卜，非常下饭，
第一次见这种吃法，不过这样吃过之后，简直被震惊到！ 原来香肠这么做，也太好吃了吧！ 不用炒也不用炖，只需要蒸，就能把香肠里面的油脂逼出来，口感变得更加肥而不腻，鲜嫩爽口~ 我以前是直接生吃腊肠的，就是切片放在盘子里，直接吃！ 但是这样吃多了就觉得非常油腻，不太喜欢吃。