首先，在羊汤里放姜、葱去腥（我是放了小半锅）。 然后换水，放到砂锅里慢慢炖。我一般是早上买回来，中午做，所以只需要炖2个小时左右就可以了。如果早上做，就晚上炖，肯定能更香一点。 炖得差不多的时候，放入切成块儿的萝卜，继续炖；这个时候如果水太少，可以加些开水进去。
喜欢喝皮蛋瘦肉粥的，可以试试这个做法哦~ 用料简单，步骤也是超级简单！ 先准备食材：大米两小碗、水适量、猪瘦肉三两、皮蛋两个（我喜欢把皮蛋切碎一点） 然后开始煮啦 水开后倒进去大米，用筷子搅开，小火煮粥这里有个小技巧要分享：我想喝稀一点的粥，但不想洗很多次米，就用一个勺子搅拌，在表面刮下米屑，
油炸食品之所以受欢迎，是因为它在制作过程中经过高温油炸，不仅可以杀灭其中细菌，也可以让食物变得更加酥脆好吃，更重要的是，高温使得淀粉分子变性，增加了口感的黏糯感、细腻感，从而更加容易入口。所以，油炸食物受到大家的欢迎也是理所当然的了。
相信很多朋友都很熟悉天麻鱼头汤吧，平时在饭店吃饭的时候，肯定都会点这个天麻鱼头汤吃，毕竟名气摆在那儿，而且其实吃起来味道也确实不错，很多人都会回购，但是，也有很多朋友还没有吃过，或者对于天麻鱼头汤的功效还没有什么具体的了解，所以，下面小编就为大家一一介绍。
我特别爱吃焖饭，小时候家里穷，没有多余的油水来炒菜，妈妈就会做焖饭给我吃 下面介绍几个我喜欢的闷饭给大家～1.排骨焖饭 准备一些淘洗干净的米，平时我们蒸米饭用的量就可以了 然后准备一些切好的排骨和葱姜蒜 然后就可以开始炒了！