这个简单，我刚好前两天做了 原料：鸡油、糯米、大米、食盐、生抽、老抽、白砂糖 做法： 1.糯米和大米混合均匀，用水浸泡一夜 2.锅烧热，下鸡油熬至融化 3.下泡好的米，用铲子搅开，让每一粒米都能沾上鸡油 4.沿锅边淋入适量的生抽和老抽，以及少量的白砂糖提鲜，然后盖上盖子，
鸡汤放白菜的做法，简单便捷又美味！ 准备材料：三黄鸡半只、小白菜200g、香菇适量（其他食材可以根据个人喜好随意添加） 开始制作：1.把三黄鸡清洗干净后剁成小块，锅中加入适量的清水，把切好的鸡肉放进去，加入葱段和姜片，大火煮沸后，撇去浮末，然后盖上盖子，转小火炖30分钟； 2.在炖鸡汤的同时，
2、准备材料，大头菜一个，胡萝卜一根，黑木耳适量，葱姜蒜（我的蔬菜少，所以只放了少量的生姜和葱） 3、把大蒜切成片，姜切成丝，葱切葱花备用；木耳用清水泡发，胡萝卜去皮切丝，大头菜切片待用 4、烧开水，先焯一下青菜。因为青菜很容易熟，所以我直接用大火焯了一下，差不多半分钟就行，捞起沥干水。
准备材料 藕，胡萝卜，青椒（还可以适当切点葱花和香菜）调料 糖，白醋，盐，酱油，鸡精 步骤一：把切好的蔬菜放到一个大碗里 步骤二：放适量白醋，生抽，鸡精，少许盐（因为白醋和生抽都有咸度所以只需少放些盐）三：充分搅拌均匀，让每根莲藕都沾上酱汁 四：锅里放油，油热后放进切成片的干辣椒、
【麻酱凤爪】原料： 鲜鸡爪500g、花生15g、芝麻10g、辣椒面10g、麻椒3g、白砂糖2g、生抽10ml、老抽5ml、醋10ml、豆瓣酱10g、白酒10ml、八角2个、桂皮1段。
1、老醋凉拌黄瓜 材料：嫩黄瓜2条，蒜头4小瓣，红辣椒1根，白醋3汤匙（45ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1/2汤匙（30g），香油1汤匙（15ml） 做法： 1.将黄瓜冲洗干净后，用刀背轻轻拍碎，再切成小段待用；大蒜和红辣椒分别剁成蒜蓉和辣椒蓉。
别的不说，单就食材表里的配料就有很多说道了！ 常见的粽子里有糯米、蛋黄（或者肉）、白砂糖等，而正宗的广州粽子里会配有绿豆、红豆、猪肉、烧鸭、花生、粟子等等，林林总总得有大几十种呢~包粽子最麻烦的就是翻混材料了，要把各种材料都搅匀，这样才能蒸出透心的粽子。
作为一个在珠三角喝过无数砂锅粥的客家人，可以很负责任地告诉你，最好吃的砂锅粥永远是自己家里做的。外面卖的砂锅粥多数味道一般。但若是论好看，的确是可以外带的。 之所以说自家做的最好吃，原因有二，一是材料真材实料、二是火候掌握得恰到好处。
糖醋脆皮排骨的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 糖醋脆皮排骨的制作材料： 主料：猪排500克，鸡蛋1个，生粉2汤匙（30克），面粉2汤匙（30克） 调料：番茄沙司4汤匙（60克），白醋3汤匙（45克），白砂糖2汤匙（30克），盐1/2茶匙（3克），酱油1/2汤匙（8ml），