“烟囱”里出来的美味！ 这玩意，只有乡下才会有，城市里压根见不到。 我所说的“烟囱”就是烧柴火做饭、取暖的灶台，炉膛里的火苗儿呼呼啦啦~ 烧柴火的灶台，除了用来做饭，还可以做很多其他的事情。 在没通天然气和电之前，农村的冬天白天很长，夜里很冷。大多数人家都留了烧柴火的灶台，主要是用来取暖。
瞿麦，中药名。为石竹科植物瞿麦Dianthus superbus L.或石竹Dianthus chinensis L.的干燥地上部分。夏季果实成熟前采割，除去杂质，日晒，晒干即得。分布几遍全国。具有利尿通淋，活血通经之功效。常用于淋证涩痛，水肿、闭经，产后瘀阻腹痛。
小茄子又称为线茄、黄瓜茄等，属于茄科植物，与土豆、红薯一样都属于薯芋类蔬菜。 小茄子外形和茄子一样，颜色呈紫黑色，表面有细小的凸点；皮薄、肉厚、籽少、水分足，肉质细腻软滑，味道清淡。 市面上常见的茄子有两种，一种是圆茄子（又称矮茄子），另一种是小茄子（又称线茄、灯笼茄）。