黑豆煮仙草有什么功效?

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黑豆煮仙草的功效:

一、消暑清热

黑豆仙草露具有清热解毒、清心润喉、清肝补肾等功效,经常饮用能预防中暑、喉咙肿痛、肝火旺盛、便秘尿赤等症状。炎炎夏日,来上一碗清凉顺滑的仙草冻或仙草露,清热祛暑,清凉一夏。

二、降低胆固醇,润肠通便

仙草有清热凉血、利尿排毒、消痈愈肿、滑肠通便的功效。现代医学研究得出,仙草还具有降低血压和胆固醇的功能,鲜草液汁还有抑菌的作用。

三、活血祛瘀、延缓衰老

黑豆含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等微量元素,而且其所含有的优质蛋白质的量甚至优于其他豆类而且易消化,吸收率高达95%。它还有“肾之谷”的美誉,中医认为“黑色入肾”,经常食用对肾好。黑豆中所含异黄酮天然激素,具有仿雌激素的作用,既补充雌激素,又不产生副作用,特别适合中老年女性食用。黑豆对清除血管内胆固醇,预防心血管疾病、美容养颜、乌发、延缓衰老具有重要功效。

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