怎么炒菜才好吃？
关于炒青菜，我比较喜欢的是油热之后先把菜梗下锅翻炒，等到菜梗稍微变软之后，再把菜叶放入锅里，然后调味增香就可以了！ 这样做出来的青菜，不仅颜色翠绿好看，而且口感也是很好的哦~ 在烹制素菜的过程中，很多人都不知道为什么自己烹饪的素菜总是不好吃呢？ 其实这跟食材的处理有很大的关系，比如，你用的是新鲜的蔬菜，还是老叶子、老根茎？你焯水了吗？焯水的时间是多久……等等这些细节都会直接影响到菜品的口感和味道的哦~ 所以今天我就来给大家分享一道适合夏天喝的消暑饮品“雪梨汁”的做法，用这样的方法做出来的雪梨汁不仅味道好，而且还非常的简单。感兴趣的朋友赶紧一起学学吧~~ 准备食材：雪梨半个、柠檬1个、冰糖适量
具体做法：
第一步：首先我们把雪梨去皮切成小方块备用；将处理好的梨块放入碗中待用;
第二步：接着我们准备一个柠檬，将柠檬顶部切掉，再挖出里面的果肉切成小块备用（注意不要切得太薄了）;然后将切好的柠檬肉放入料理机中打成汁；
第三步：把打好的柠檬汁倒入装有梨块的碗中，再放入适量的冰糖搅拌均匀；接下来我们将料理机清洗干净后装入梨块和冰糖开始启动搅打至浓稠状态即可出锅装碗；最后再挤上少许柠檬汁增加香气即可上桌享用啦！
这样一道美味又简单的雪梨汁就做好啦，是不是很简单呀，快来试试吧！ 小贴士
1、做这道饮品我用到了柠檬，没有柠檬也可以用柚子皮来代替哦~
2、冰糖可根据自己的喜好来加或者不加都是可以的哈，不过加了冰糖之后口感会更好一些哦
3、因为梨本身带有淡淡的甜味，所以不用另外再加糖来调味，如果不喜欢的也可以加点白砂糖之类的调味哈！ 我是@美食堂主，一位热爱美食的90后美食达人，每天都会和大家分享各种简单易操作美食的制作过程和技巧，如果你也喜欢做菜，那就关注我一起进步吧~~~