1.南环路新开的金鼎一品楼，价格稍贵； 2.南二环路大和堂砂锅居（原老五汤馆），经济实惠； 3.西大街老马家砂锅店（已停业），味道不错； 4.北大街新开的黄焖鸡米饭，价格也合适。除了上面的，我还吃过东大街小酒馆里面的砂锅饭、建设路惠友超市旁边的砂锅店以及东环路上段砂锅店等，但感觉都不及以上几家好吃。
分享一道我特别喜欢的吃法！简单快手！ 之前去青岛玩的时候，在海鲜大排档里吃到过一个阿姨做的凉拌海草，真的特别好（吃）！那个酸甜辣的口感太让人印象深刻了，后来每次想吃都能自己做，而且用料非常简单，只用葱丝、辣椒油和醋即可。
在知乎上看了很多关于制作苹果罐头的做法，感谢各位大神！根据您的方法尝试做了一次，味道好极了！ 在此分享一下经验，希望能帮到大家。
我特别喜欢吃馅里有生黄瓜的饺子，尤其是猪肉黄瓜的！我妈妈包的特别好，有一次还特地从北京坐飞机过来给我包饺子吃呢~ 哈哈不过现在我自己也会包了~ 我是北方人，所以一直吃的都是猪肉大葱和猪肉三鲜馅的饺子，后来上大学去了南方就改吃牛肉的了。。。
在东北，最有名的应该就是杀猪菜了。 以前农村里杀年猪的时候，除了用新鲜的猪肉做成红烧肉之外，剩下的猪肉都会做成豆腐丸子、炸酥肉等油炸食品，再配上一锅浓浓的猪血酸菜白肉火锅，那绝对是美味啊！ 当然，现在生活条件好了，人们也不缺那几口吃腥荤膻的胃口了。
我做的梅菜扣肉，用的是二师兄的前腿肉。 先把五花肉冲洗干净，冷水下锅煮出血沫后捞出来。 我一般不用砂锅炖肉，觉得砂锅体积小，一次做不了多少。 但这次我用砂锅了——因为我买了这个。 把香料装进纱布袋，跟五花肉一起放进砂锅，倒进足够多的水（至少没过食材），先大火煮开，再小火慢炖三个小时。
凉拌，炒着吃都不错啊！ 1、凉拌的做法（少油版） 备料：黄瓜一根、魔芋丝适量、香菜一棵、香醋两勺、生抽一勺、白糖少许、辣椒油、香油各适量 步骤：①锅中烧开水，放入切好的黄瓜略烫，捞出沥干水分；②将切好的黄瓜、魔芋丝、香菜一起放到盆里；③加入所有调料拌匀即可装盘食用啦～ 是不是很简单呢~ 2、
作为一个在西安生活了将近10年的河南人（嗯，现在回到郑州了） 不得不说，这碗羊肉泡馍是我吃过最好吃的羊肉泡馍。
食材准备： 小野蒜、小米椒、大蒜 制作步骤： 第一步：将小野蒜去掉老叶，洗干净后控干水分备用；小米椒和大蒜切碎备用。 第二步：锅中倒入适量油烧热，下入小米椒和一半的蒜末爆香。 第三步：放入小野蒜大火快炒，过程中不断淋入清水，直到小野蒜变软入味，撒上剩下的蒜末即可出锅。