作为一个资深吃货,我告诉你什么饭最适合你! 首先排除电饭锅和电高压锅! 因为电饭锅煮出来的米饭很硬,也不入味,最重要的是很难吃到米油! 电压力锅虽然可以做出软烂的米饭,但味道太香了又很容易糊锅底,清理起来非常麻烦! 所以推荐你用普通铁锅或者砂锅来煮米饭。
元宝酥(又名“蛋黄酥”),是闽南地区特色糕点之一,与芋圆、四果汤并称为“厦门三大特色小吃”,另外两种食物在岛外也很受欢迎,但唯独元宝酥只能出现在厦门岛内,原因是其制作原料中需要用到猪油,而岛内外的养殖方式不同,只有岛内才可以提供无转基因不脱脂的猪油;另外也有说法是因为当年小港码头是厦门唯一的外运港口,
糯米是一种温和的粮食,与不同的食材搭配,做出来的美食都有着不错的功效。今天推荐的几道糯米做的美食,营养丰富,味道好,值得一试!
“做白斩鸡,最妙的是有鸡味,清鲜之中带有鸡肉的原味儿;其次是皮嫩肉滑、肉质细腻,轻轻一撕就散开;再次是分量十足,鸡大腿、鸡小腿、鸡全翅都有了——不能光吃鸡腿啊!” 说得太好了。
原料: 鸡胗500g、小米椒30g、葱20g,姜10g,盐适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,白糖适量,干辣椒丝少量,花椒少量,八角一个,小茴香少许,桂皮一小块,香叶三片 做法: 1.买回来的鸡胗清洗干净(最好用流动的自来水冲洗,这样可以冲洗干净) 用刀在鸡胗两侧各划几刀,
谢邀!之前有回答过类似的问题,再答一次好了~ 第一次吃晓卿排骨,是被同学强行拉去吃的……她们好几个都好吃到流泪,连平时很挑剔的室友也赞不绝口(不过我是不怎么爱吃甜食的人,所以对酥类的点心不是特别喜欢)。第二次是自己单独去的,点了一盘小排和两碗饭,小排是四根肋排加两根脊骨的那种,分量挺足的。