鱼头的做法有很多，我总结了一下，大概有两种。一种是把整个鱼拿出来做，另一种是把鱼头剁下来单独做。 如果是第一种，可以把鱼肉切成块儿，加入蛋清、淀粉上浆，然后过油滑熟，最后调味儿、淋明油出锅。比如我做糖醋鲤鱼的时候就是这样处理的。
我最喜欢做的，也是让我最爱奶油奶酪的一道菜是，芝士焗土豆！ 真的好吃到没朋友啊～～ 用料非常简单，只有土豆和奶油奶酪就可以了。把削皮的土豆切成块状或者片状都行，然后放入锅中蒸熟（用微波炉的话，微波加热也可以，但是要注意时间，别糊了）。
1.将香椿清洗干净，切成小段备用 （洗香椿时有窍门，你学会了吗）2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入少量的食盐调匀 3.锅中加入适量的油，烧热后倒入蛋液翻炒至定型4.加入切好的香椿、少许的盐快速翻炒均匀出锅。 这样一道美味又简单的香椿炒蛋就做好了，你喜欢吗？
2018年9月份更新，我去了位于天汇广场的塔西姆印度餐厅，它家的自助晚餐不错！ 塔西姆位于天汇广场的51层（真高啊），进门会有服务员带着到座位处，服务还是很贴心的~ 它家菜式很多，沙拉、咖喱、烤肉、披萨等等应有尽有，味道也是棒棒的~ 价格是138一位，我去的那天下雨，所以它家午餐和晚市价格是一样的。
我做的这个水煮鱿鱼非常简单，但是非常入味，特别的好吃！ 准备食材： 新鲜的鱿鱼、小米椒三个、香葱两根、大蒜四瓣、生姜一块、香菜两颗、花椒十粒、八角一颗、干红辣椒六个、豆瓣酱一大勺、生抽和老抽各一勺、白糖一小勺、陈醋两大勺、清水适量（大概三斤鱿鱼） 开始制作： 第一步： 把鱿鱼的外皮刮掉，
1.准备半杯核桃，用擀面杖压碎 2.准备一杯花生，同样的方法打碎1.在两个杯子中加入1：3的比例的糯米粉和开水，调成糊状2.上锅蒸15-20分钟 （喜欢软糯口感的就多焖一会儿）3.把调好的面糊倒到锅中，小火加热，不停搅拌，避免沾锅和沉淀 （我用的电饭煲，
1、补充蛋白质。鸡蛋是最有效的补眼食品，因为鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质（类胡萝卜素），这两种成分能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼角膜和视网膜的衰老。鸡蛋中的蛋白质含量高，且质量较好，对视力发育很重要。孩子平时应该多吃鸡蛋，每天1个。
先安利几个好吃的虾品牌！1.海欣 福建人应该都知道这个虾牌子，价格实惠量又大，我喜欢它家麻辣味的虾尾和香辣味的烤虾，虾尾肉质鲜嫩，入味十足；烤虾肉感十足，连壳都可以一起吃。2.小海全 也是福建的一个品牌，它家的虾味道不错而且很新鲜，我喜欢吃它的新鲜大虾，虾味浓郁，嚼劲十足。
原料： 鲜芹 250g 干红椒 3只 花椒 1/2小匙 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 醋 适量 做法： 1、将买回来的芹菜去掉叶子，将芹菜梗洗净后切成1~2cm的小段；2、锅中倒入开水，放入适量的盐和少许的食用油，待水烧开后放入切好的芹菜焯一下捞出过凉水备用；3、