2、辣椒油（红油）做法 配料：干红辣椒50克，植物油400克，香葱1棵，生姜1块，大蒜3瓣，花椒1小撮。做法：1.将干辣椒用清水冲洗干净，再用干净的毛巾擦干净，切成段；香葱洗净切碎；生姜去皮切片；大蒜去皮切片。2.锅置火上，放入干辣椒和花椒炒出香味后，再加入葱、姜、蒜一起炒，随后倒入适量生抽。
没熟的大头虾有寄生虫，要是直接吃下去，虫子会在肚子里到处游走，钻到胆道或者消化道里去，可能会引起急性炎症反应或中毒反应。 除了把虫子杀死，去除虫子的赖以生存的营养来源也是必需的。
吃过很多地方，感觉比较不错的有，但是说实在的，都一般般 1.北京，老北京人吃的酸汤饺子，去老北京人集中的地方问，基本都吃不到，必须去找那种小门脸，据说很多已经不做了。味道嘛。。。
马铃薯味甘性平，有和胃调中、健脾利湿、益气阴、化酸敛毒、宽肠止痛、解毒益气消肿等功能。可治疗脾气不足、胃部消化功能障碍引起的饮食减少、大便稀、气短无力、腹部不适等症状。马铃薯的液汁还可用来治荨麻疹。
1.番茄鸡蛋面 食材：面条、熟鸡蛋、番茄、葱花 调料：生抽、老抽、味精、白糖、醋、老干妈 做法： ①把番茄放在开水锅中烫一下，去皮后切成块；煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁备用。 ②锅内放油烧热，下入葱花爆香，再依次放入番茄、鸡蛋、生抽、老抽、味精、白糖和醋，小火翻炒均匀。