面条要怎么做才好吃?
1.鸡蛋拌面 这是最简易的做法,把煮熟的面条捞出来拌上蛋液,葱花,椒盐,辣椒油,拌匀就可以了。香喷喷,滑溜溜,一碗下肚,美滋滋!
2.葱油拌面 葱油拌面是一道上海传统名菜。葱油拌面的做法很简单,先把小葱清洗干净沥干水分备用;接着热油锅,放入切成段的小葱和调料一起爆香,关火后让葱酱的味道浸泡在小葱里,第二天再用。 做葱油拌面时一定要记得用小火慢炸小葱,不然容易糊。 我比较喜欢拌点蒜泥一起吃,味道更棒哦~
3.麻酱凉皮 夏天吃凉拌食物是最合适的了,凉爽又清爽。这道麻酱凉皮的做法也不难,准备适量凉皮,黄瓜切丝,花生碎、葱花等拌入其中,浇上熬好的芝麻酱,滴几滴香醋,放少许胡椒粉,香菜提味,美味即成。
4.热干面 武汉人早上最喜欢来上一碗热干面,香辣爽口,很有嚼劲。家里自己做热干面其实很方便的,把熟的热干面滤水放置碗里,淋上烧热的植物油,再依次加入生抽、醋、辣椒油、胡椒粉、味精、葱花等等拌匀就可以吃了。
5.鸡丝凉面 将熟鸡肉揉碎成鸡丝,加配料拌在凉面上一起吃,咸香味美,非常可口。 在制作时,一定要把鸡丝烫熟,这样才不会出现细菌导致腹泻。 好啦,以上就是我分享的简单易操作的美食啦!你喜欢吗?