原料： 羊肉500克、当归15克、白芷8克、生姜2至3片。 调料： 酒2盅，葱3段，醋5勺，食盐适量。做法： （1）羊肉洗净，切块，下锅放清水烧沸，捞起用清水冲洗备用； （2）当归切片，与白芷、姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量）先煮沸，再改文火煲3小时，然后调入食盐和生油便可。
冒菜是一个很有意思的美食，在火锅底料里打一个鸡蛋拌着米饭吃....我觉得这个发明简直天才！ 之前一直没有找到合适的冒菜牌子，最近终于被我发现啦！就是杨国福，我真的是服气，这味道太正宗了，关键是不长胖啊！
过年期间，在老家待了几天，每天就是喝喝酒、吃吃饭、吹吹牛。除了传统的杀猪菜、炖粉条之外，还学会了做这道菜——粉蒸肉！
去年暑假，我在杭州的巷子里找到了一家很地道的卤味店 店家是一对夫妻，看着很温和 店里味道特别浓，进去必须戴好口罩我问老板能不能多给点酱肉，我带回去吃 老板给我装了满满一瓶回到酒店，倒出来拌着白米饭就吃了三碗 第二天，我早早就去排队，想让老板多给我些酱货还没到营业时间，