我做过几次，因为对沙拉酱汁的把控不太自信（我也不知道我做的是否准确）所以把蔬菜焯熟放凉后直接拌了酸奶吃…… 第一次做的时候把西葫芦、彩椒和玉米都切成一厘米左右的小段，生菜撕成小片，用适量橄榄油、黑胡椒和盐拌均匀后放入冷冻室冻了一个晚上。
准备材料：猪肘1个、生姜2-3片、葱白适量 调味料：生抽、老抽、八角、冰糖、料酒各少许 做法： ①将猪肘冲洗干净后，放在锅中，加入足量清水烧开焯水。
作为一个常年吃咖喱的人，相信我，土豆绝对是搭配咖喱最好的食材之一！ 先把两个大土豆切块泡水去淀粉（这样煮出来的土豆更软糯）；青红椒切圈，葱白切成段，蒜切片备用 锅内热油，放入蒜片葱姜爆香，然后放两勺生抽、一勺老抽、一勺糖和适量清水煮开 放入土豆块，煮到快收汁的时候，倒入水淀粉勾芡，
我觉的蒸出来好硬啊，而且不好吃。用高压锅闷出来的才是王道！ 首先准备食材，我是东北人所以喜欢用铁锅炖菜，但是用电饭锅、高压锅也能做出很美味的食物哦~~ 首先把馒头切成块备用（如果比较硬的话可以浸泡打湿） 大葱切滚刀块，生姜切片，八角掰成小块儿。
虾有很多种，做法也大有不同： 基围虾：最家常的做法就是油炸，酥脆金黄的炸酥虾，配着椒盐吃，那味道老好了； 明虾：喜欢麻辣的可以做香辣虾、麻辣虾；喜欢酸甜的可以做成糖醋虾、水果沙拉虾。海虾：做法就多了去啦！油焖虾、葱烧虾、花椒酱炒蛤蜊虾、蒜泥白肉虾……当然还有水煮虾、卤水虾这些川菜系里的常用做法。