1、准备好所有食材，我买的是卤好的猪心，比较方便； 2、将黄瓜削皮，然后切成片状备用；3、将蒜瓣去掉外皮，清洗干净后用刀背拍碎切末或剁成蒜蓉； （如果喜欢辣的可以准备点剁椒）4、取一个小碗，调入适量生抽、香醋和白糖调成酱汁备用；5、调好味之后就可以开始下手拌了，先把切好的黄瓜放在碗里，
我买的这条小鱼是巴浪鱼，也叫巴浪、马拉鲛、马鲛鱼、鲅鱼和尖鱼，具体是什么我也搞不懂，超市卖鱼的大叔说的，反正挺好听的 鱼处理好洗净切小块（我是用厨房剪把鱼头剪掉，然后用手撕开肚子取内脏清洗干净）之后用清水冲洗干净，沥干水分备用； 大蒜去皮拍碎剁成末，葱白切成段，姜切片，小米椒切小段，泡椒、
春天来了，百花争艳，我最喜欢的是玉兰花，因为它的花朵非常大，一朵有巴掌那么大呢！ 玉兰花可以做成沙拉，首先把新鲜的玉兰花瓣清洗干净，然后浸泡在清水里，加入少许食盐和白醋，清洗后沥干水分备用。然后把它们放进玻璃碗，倒入酸奶（原味比较好），再加入白糖、椰丝或者红糖，充分搅拌后，放进冰箱冷藏三个小时。
这个我得好好说说，本人在湖南长沙读书。作为湖南人，对湘菜的热爱不是浪得虚名的！ 首先，你要搞清楚什么是真正的湘菜。湘菜，顾名思义，就是湖南菜的意思。但是很多人误以为只有辣椒、大蒜、剁辣椒才是湘菜的标志（比如我舍友）。实际上，我们湖南的菜肴并不是以辣著称的。（虽然也有辣菜，但我们一般叫它川菜or麻辣烫。
1. 首先要把火腿清洗干净，然后用刀切成薄片状，尽量薄一点，这样会比较好入味且容易熟 2. 接下来就是热锅凉油了，开中小火，然后将切好的火腿倒进锅里进行煸炒 3. 往锅中稍微撒些食盐，一定要少哦，因为之前火腿已经腌制过了，再用盐炒的话会让口感变得很咸 4. 等到锅底基本不见油脂，
说到快菜，我们可能都不是很熟悉，但是如果你想变成瘦身达人，你就必须要知道快菜，因为吃快菜可以达到瘦身纤体的效果。而且还能够治疗疾病，那下面，就让我们一起来揭晓谜底，来看看快菜有什么功效有什么的好处吧。快菜的功效快菜的营养价值很高，富含蛋白质和维生素，而且很柔软，口感好，非常鲜美。
炒胡萝卜时候如何使胡萝卜好吃而不是难吃1：先把胡萝卜切丝，据实际情况把肉丝也切丝或者保留原样，锅中放适量的油，等油热了放肉丝翻炒，加入少许料酒，为了去肉腥味，加入切好的胡萝卜丝，翻炒几下出锅，剩下的油用来炒另外一样的菜。