准备食材。 鸡蛋打散成蛋液，葱花切末待用。 锅中热油，倒入葱花爆香后打入鸡蛋液。 小火慢慢煎。 用筷子不断搅拌，以防粘锅底。 直到形成蛋饼状，盛出放凉备用。 锅中热油，放入切好的莜面糊下锅炸至金黄酥脆（要多炸一会儿才能熟）。 把炸好的莜面糊倒进蛋饼里面，加少许盐、生抽调味即可。
做法： 1.新鲜肠子清洗干净，泡出血水（买的新鲜肠子会有比较多的血水），加入盐、生姜、白酒（少量）腌渍半小时左右；2.肠子上斜着划刀，用盐多揉捏几遍，冲洗干净，沥干水分；3.锅中烧水，水开后放入肠子，大火煮沸腾后关火捞起，再次冲洗干净浮沫；4.高压锅里放入适量清水和生姜片，将肠子放到锅中，加白酒、
首先，大王应该指的是甜玉米罐头的大王（山姆·帕尔默）吧……1.味道浓郁，一口下去全是玉米粒，没有渣儿；水分适中，不稀也不干。2.价格便宜，一罐680g大概二十多元，算下来一颗一元多钱。
香辣炸鲨鱼肉食材： 鲨鱼肉500g、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、胡椒粉少许、盐少许、豆瓣酱2勺、干辣椒段3勺、花椒粉少许、老抽半勺、生抽1勺、白糖少许、陈醋2勺、味精少许做法： 将鲨鱼肉冲洗干净，用刀将其切开，然后切成薄片。 把切好的鲨鱼片用清水多冲洗几遍，洗去多余的腥味。
1、将小蟹洗净，把脐切掉，再将腹部用刀划开，去掉内脏，冲洗干净；2、锅中放油烧热，加入生姜末，葱白段爆香后，再把切好的小蟹放入锅内炒几下；3、加水、加醋、加盐和白糖，烧滚后再盖上盖子烧一会，这样能保证把小蟹煮熟煮透；4、最后撒上葱花即可食用了。