一、鸡蛋西红柿疙瘩汤用料：面粉、鸡蛋、西红柿、小葱、盐、鸡粉、香油做法：1.面粉里一边倒凉水，一边用筷子搅疙瘩，直到面粉全部被水打散，成为小米粒状2.鸡蛋打散，葱切粒，西红柿切小片3.热锅倒油，7成热时候，倒入西红柿，翻炒均匀4.放入小葱粒，翻炒出香5.加热水煮开6.煮开后，倒入面疙瘩，
准备材料：木瓜、酸奶、白糖。 做法步骤： 1.木瓜切开，去皮去籽，切块； 2.锅中放适量水，煮开之后放入木瓜块，再煮约5分钟，捞起木瓜块沥干水分备用； 3.取一容器，放入木瓜块和酸奶，加入白糖搅匀后腌制约40分钟； 4.盖上盖子，进微波炉加热15分钟左右即可食用。
1、首先将准备好的盐水倒入锅中，然后加入八角、花椒、桂皮、香叶，小火熬煮半个小时； 2、把淘洗干净的500g鹅蛋浸泡在刚刚熬好的汤汁里，静置两个小时后捞出，沥干水分备用； 3、准备一个干净的塑料袋，把沥干的鹅蛋放进去，然后把袋口扎紧，放在太阳下暴晒三天左右（每天翻动一次）；4、
生晒干的橘皮是中药陈皮，性辛、苦、温，归肺、脾经，有理气化痰，健脾和胃，燥湿，消食的功能。用于消化不良，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸腹胀满。药典规定，内服，煎汤，5-10克；或入丸散。
红烧豆腐的做法1、豆腐洗净后切成厚片。2、将豆腐片的两面用生粉抹一下。3、将锅烧热后倒入油，待油五成热时放入豆腐片煎至两面呈金黄色后盛出控油。4、豆腐盛出后，将锅内剩下的油烧至5成热，放入葱丝与肉末炒散，再倒入鲜贝与干辣椒略炒。5、然后倒入生抽、老抽与料酒炒出香味。
我是湖南人，在我们那里最出名的米粉是常德的粉，比如常德牛肉粉、常德肥肠粉。不过我是在广东吃的这俩粉。 首先说说什么是米粉吧。米粉其实是稻米的加工品，是把大米的皮去掉，磨成浆，然后再把它蒸熟（就是粉了）。
头菜，是广西人特别喜欢的酸菜之一 。 虽然名字里有“菜”字，但实际上它是由芥菜的头部分做的。将芥菜洗净沥干水切掉根部备用；锅中加入适量清水煮沸后加入姜片和芥菜根（或者辣椒），再次煮滚后，把芥菜捞起用冷水冲洗干净沥干水分备用；准备一个干净无油的无纺布袋装入芥菜并压实，系紧袋口；锅里加适量植物油烧热后，