猪肉洗净切薄片,用生抽、生粉拌匀腌20分钟猪肉下沸水氽烫捞出牛肉汤加水煮开,放入猪肉片、红萝卜、土豆、牛肉、番茄同煮大火煮开,转中火煮约30分钟,加入盐调味最后放入圆白菜、玉米再煮5分钟煮好的汤里加点白糖和柠檬汁即可
小时候住在乡下,一到深秋季节就家家户户开始做油焖大虾、油炸小糕、辣炒蛤喇……,当然还有这南瓜丸子。 把大铁锅刷干净,锅底铺上一层薄薄的芋艿丝(我们这里芋头叫做芋艿),然后均匀撒上一层米粉,再把切好的南瓜块放在上面,盖上盖子开始蒸。等到用铲子刮锅底的时候,就差不多熟了。
夏天快到了,来聊聊绿豆汤 作为夏日必备饮品,清热下火、消暑解渴的绿豆汤你真的会熬吗? 先说答案:单煮绿豆汤,不加糖、不加大米,就最营养最好喝! 我以前总是用高压锅来煮绿豆汤,一次可以煮一大锅,很方便。但这样到底好不好呢?
作为一个土生土长的瓜子爱好者,这题我会! 先分享一些我喜欢的瓜子店铺,大家可以看看啊~【皮脆香甜】1688瓜子特产店 我非常喜欢买1688上面的坚果、瓜子之类的零食,每次买回来都觉得特别划算!
用砂锅炖一个软烂入味、鲜香四溢的红烧大肠,这滋味太妙了! 做法超简单,爱吃的小伙伴可千万别错过~1. 准备食材:熟猪大肠(也可以买回来清洗干净自己烹饪)500克、生姜4-5片、八角桂皮香叶适量、干辣椒2个、老抽1勺、生抽3勺、豆瓣酱1勺、冰糖10粒左右、鸡精少许2. 做红烧肉很重要的一点就是炒糖色,
【银杏(白果)炖鸡汤】 原料:鸡1只、银杏20粒、姜3片、盐适量。 制作步骤如下: 1.准备好原材料; 2.将鸡处理干净,去掉内脏和头尾待用; 3.将鸡剁成块放入砂锅中; 4.加入生姜片,银杏,适量的水盖上盖子炖煮; 5.炖至8分熟的时候,加入适量的盐调味即可; 小贴士:银杏不要放太多,适量就行,
肉酱拌面,是我喜欢的面食之一。 做法也不难。先准备一块五花肉或三层肥肉,用凉水浸出血水。把肉的表面和缝隙里的血沫冲洗干净。然后用刀剁成肉末。最好是自己用刀剁的,有嚼劲一点。(我用搅拌机搅的,不过也没完全打成肉末)。葱姜蒜切片,备用。烧开水,放进葱姜蒜爆香。
油炸排骨准备材料:猪排骨1000克,葱头末25克,番茄沙司50克,鸡蛋2个,干面粉50克,面包渣50克,色拉油500克(实耗约50克),精盐5克,味精2克,料酒10克,辣椒面10克,五香粉5克。