首先，作为四川人表示赞同楼上的萝卜白菜，但是兔子要炖的非常好吃，还是要花点心思。 先给出答案：青红花椒、老姜、大蒜、八角、桂皮、香菜、芹菜节（可选）、老抽、生抽、白酒、冰糖、豆瓣酱、甜面酱。开始说料：青红椒清洗干净后去籽备用；生姜切片，大蒜去皮拍散备用。 这步很关键，决定你能不能吃得上兔子。
我们这儿有种说法，叫“醉蟹醉虾，越吃越少” 意思是这玩意儿要吃得越多越馋。我信了！ 我在超市买了两盒阳澄湖大闸蟹，准备做卤蟹吃。其实买的时候也没想着要做卤蟹，就想着怎么做都好吃，结果...真的什么都好做(#ﾟДﾟ)首先清洗，清水+白醋+生姜浸泡，去腥，这是我之前做的，只剩两只了哦。然后蒸熟。
1.最传统的吃法，配豆浆 酥脆的油条搭配丝滑的豆浆，是很多人早上最爱的吃法了。但大多数人只是把油条泡在豆浆里吃，其实你可以更讲究一点。例如你可以在吃之前，把所有食材搅匀，让油条充分吸收豆浆的香味和营养。你也可以在吃的时候，加入少许白糖或胡椒粉调味。
土豆是不能直接食用的，只有成熟之后才能食用，而刚刚发芽的土豆是不能食用的，主要是因为发芽土豆含有神经麻痹毒素，如果食用容易导致食物中毒。
我家经常用草鱼来制作酸菜鱼，做法也不难。 首先准备一条新鲜的草鱼或者黑鱼，也可以使用龙利鱼（无刺）代替。然后处理干净后清洗干净血水备用。 接着准备适量酸菜，我家里用的包菜酸菜和芥菜酸菜。把酸菜切成小段，用清水浸泡出血水后再清洗几遍备用。 接下来是生姜、大蒜、小米椒和小香葱，切好备用。
1. 把淘洗浸泡好的豆子放到电饭锅里，加水到淹过半指的分量（手伸下去水里还露出1-2节手指），按下煮饭键开始煮；2. 大概半小时后，打开锅盖，用饭勺搅动一下，再盖上盖子焖一会儿；3. 等电饭锅跳到保温档之后，打开盖子，倒入一碗冷水，盖上盖子，重新按煮饭键开始煮；4. 等水又烧开后，关火，
2015年做的最早的一个答案，时隔几年再来看看这个答案吧 我是河南人，我们这的呛面饼叫水煎包.我奶奶做的最好吃，我奶奶做的方法比较原始，就是单放水，单放盐，单放油，现在想想大概是油少了，所以很沾嗓子。我奶奶做的大一点，比这个小点，皮更脆一些。