之前去中山路附近吃炸鸡翅和鱼丸的时候，门口有卖盐焗的，看很多人在买就跟着排了一下队，结果... 味道确实很不错，香香的，虾很大只，肉质很鲜嫩，但是外面的壳有点硬。里面应该是用锡纸或者荷叶包裹的，所以不会很咸，蘸着调料很好吃。 但是！千万不要吃太多了，真的会觉得咸到发苦。
用料 年糕 400g 老醋 3汤匙（45ml） 白糖 4汤匙（60ml）酱油 1汤匙（15ml） 清水 2汤匙（30ml） 小香葱，香菜适量 步骤 1.准备原料。年糕切成薄片，小香葱和香菜洗净切碎 2.起热锅入油，油温后加入小葱和香菜碎爆香。