这个我可太有发言权了！ 作为一个在素菜馆子干了两年多的服务员，我见过的顾客，点的最多的两道菜是炒白菜和醋溜土豆丝。 当然还有凉拌黄瓜、菠菜、上海青什么的，但是就这两样绝对是回头客点最多的。
做法超简单，好吃到吮指！ 先来看看用我们的蒸烤一体机做出来的效果吧~ 是不是很有食欲呀！ 那么接下来就分享具体的做法啦~1. 准备几个小紫薯（或者大紫薯），洗干净后削去外皮，切成薄片，尽量薄一点，这样熟得比较快哦~2. 把切好的紫薯片放入蒸烤一体机的蒸屉上，盖上盖子，
1、芥菜 芥菜是餐桌上常见的食材，做法很多，可炒食、煮汤、腌制等等。制作泡菜时，将芥菜洗净晾干表面水分，加入剁碎的辣椒和花椒以及适量盐搅匀后装入干净玻璃瓶中，放置在阴凉处发酵20天左右即可食用。做好的芥菜泡菜咸香味美，脆嫩爽口。
“海鲜之王”大海虾 食材准备： 大海虾 三只、鸡蛋 一个、香葱 一颗、生姜 一块，胡椒粉、料酒、盐适量。 烹饪方法： 1.将三只大虾清洗干净后去头、去皮，从背部用刀划开，去除沙线，用清水冲洗干净。2.在虾仁中加入适量葱白、生姜、胡椒粉、料酒和盐，抓匀后腌制一会。
作为四川人，我可以很负责任的告诉你：干锅牛蛙真的很好吃！ 干锅牛蛙，顾名思义，就是把牛蛙做成一道干锅菜式。所谓干锅，就是把菜用盖子盖住，不加水煮开。制作干锅牛蛙，首先要把牛蛙处理好，除去腥味，然后过油，使其肉质紧缩，更加有嚼劲。接下来就是重要的调料环节了。
首先，作为一个地地道道的成都人，我可以很负责任的告诉题主，火锅粉真的很好吃！ 火锅粉跟重庆的麻辣小面一样，是当地很有特色的小吃了（虽然成都有很多卖火锅粉的连锁店，但真正的火锅粉其实源自于民间）。
小鲍鱼，是新鲜鲍鱼吗？ 如果是的话，简单清水蒸就可以了。 小鲍鱼洗干净，锅里放清水，把鲍鱼放进去，水开锅之后，再蒸5-8分钟就熟了（时间根据鲍鱼大小而定），不要蒸老了，鲍鱼会变韧。如果不是新鲜的小鲍鱼，而是干货，那就比较复杂了。。。 因为没吃过这样的鲍鱼，所以很难给出具体做法。
1.最简单的，煮好面条，捞起来用冷水冰一下待用； 2.打一个鸡蛋在碗里，加适量盐和鸡精搅拌; 3.锅烧热放油（油稍微多一点）至8成热，倒入蛋液煎至金黄装盘待用； 4.重新热锅放油适量，放入葱末炒出香味，把冰过的面条放到锅里翻炒，加少许盐、鸡精调味，起锅前放入煎好的鸡蛋搅拌即可！
我推荐的这道“香菇老鸡汤”，做法简单，香味浓郁，营养美味。 准备食材：新鲜的土鸡1只、干香菇50克（泡发）、生姜2~3片。