把红薯洗干净，然后去皮（可以留着外皮，做个造型） 然后把红薯切成薄片，不要太厚了噢！ 用切好的红薯片裹上面粉 接下来就是油炸咯！ 油温不要太高，太高会炸糊的 下锅后用筷子快速翻动，防止粘锅。 炸到这样就可以了，外表酥脆香甜 里层很软糯 吃的时候放白糖或者炼乳味道更好。
作为一名在青岛生活了20年的海南人，对海鲜有着别样的感情 。青州的海鲜既新鲜又便宜，重点是还特别好做！ 今天推荐一道简单又美味的海鲜做法——芝士焗扇贝准备食材：扇贝、马苏里拉奶酪、大蒜、小葱、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉。 第一步：处理扇贝。
小竹笋怎么腌制1、新鲜的小竹笋如果是春芽，是最好吃的时候了。可以吃，但是一定要吃新鲜的。如果是冬笋，因为时间的原因，里面的一些物质被分解，也可以腌制着吃。2、先把小竹笋放进沸腾的开水里煮一两分钟，然后捞起来沥干水。如果想要更香的话，可以先把竹笋剥皮。
2.用烤箱或者微波炉重新加热 如果是放了几天的剩饭，用微波炉或烤箱加热一下，口感会好很多。不过要注意的是，如果用微波炉加热米饭的时候，要用带盖子的碗，并且不要直接暴露在高温的微波锅里加热，这样容易烫伤。另外，米饭经过微波炉加热后会变得干掉，没有原来那么松软。
小杏仁膏(又名:小杏仁煎)中医认为：小杏仁性味苦、温，有毒；具有祛痰，降气，止咳平喘的功效；主要用于外感风寒，痰浊阻肺，胸膈痞满，上气咳喘，喉中哮鸣者。如果用法、用量不当出现中草药中毒时，可见惊厥，瞳孔散大，呼吸浅表不规则，血压下降，甚至呼吸循环衰竭而死亡。
在东北，最家常也最下饭的咸菜是酸菜，然而最让人欲罢不能的要数酸黄瓜和酸茄子了。 夏天，蔬菜特别便宜，小园子摘来的黄瓜不用出门就能卖出去。茄子也是应季菜，一箩筐一箩筐地从田里运到集市里来。我们全家都爱下饭菜，奶奶就常常用这些便宜的食材给我们做道下酒小菜——腌茄花。
我小时候，家里开饭店的。这个鸡肉呢是我妈妈自己养的土鸡做的。当然鸡柳也是用我们自己养的鸡做的(●´ー｀●) 做鸡柳首先要把鸡肉切成细条状，然后用盐，味精，白糖，料酒，酱油腌制半个小时左右，这里注意不要用老抽调色，因为后面还要过油炸，老抽的颜色会很难清洗掉。
狼牙土豆的口味有很多种，现做现炒，可根据客人需求用大火炒一两分钟即可，具有外焦里嫩，口味独特，油润酥香、麻辣鲜脆，色泽红亮，鲜香味美，而且营养丰富、酥脆爽口，辣香味浓，是一种极好的佐酒菜肴和休闲食品，深受广大人士的喜爱。