腊鱼的多种做法 食材准备：腊鱼250g、尖椒3个、小米椒4个、蒜瓣2个、姜1小块、葱花适量； 调味料：生抽2勺、老抽半勺、陈醋1勺、白糖少量、豆瓣酱1勺、豆豉1勺、高汤（或者开水）小半碗； 第一步：处理腊肉。
2018年做的，最近刚吃掉，就记录一下下啦～ 食材准备 鸡蛋三个、嫩豆腐一块（大概两磅）、木耳两三朵、秋葵两个、胡萝卜一小段、淀粉若干 我很喜欢加胡萝卜，感觉颜色很漂亮哈哈哈~也可以不加哦！步骤一： 将豆腐压成泥，加入一个鸡蛋黄、适量盐、胡椒粉、生抽和淀粉，搅拌上劲备用。步骤二： 做肉馅儿！
家常炒面是一道十分简单的家常菜，而且所需配菜也十分的广泛，鱼香肉丝，回锅肉，家常豆腐等等这些家常菜都可以用来炒面，下面小编就以家常豆腐为例为大家介绍一下家常炒面的具体制作方法。
推荐做法：【蜜饯莲子】 食材准备：去皮莲子、黄冰糖； 做法步骤： 1.锅中放入适量清水，加入洗净的莲子和黄冰糖； 小贴士：因为是要做蜜饯所以没有放白糖，用黄冰糖增味效果更佳哦！