2018年9月更新 最近总有人在底下问这个问题，所以把答案更新一下。 这个香肠是怎么做的好吃呢，其实主要是调料的作用，我们家的方法是，先炸后蒸，使得肠衣变得脆脆的，里面又是粉粉的口感，加上各种香料的香味，真的很诱人啊~ 原料的话，其实只要去超市买现成的肉馅就可以了啦～ 首先，在肉馅上压一个小坑，
我觉得很好吃啊，又香又脆。 青椒鸡蛋馅儿饺子 我家很爱吃青椒鸡蛋馅儿的饺子，以前总是用普通的面粉饺子皮来包，后来知道可以用春卷皮来做饺子皮，就尝试了一下，真的很不错。做法： 这个饺子的关键是调馅儿，把青椒和鸡蛋搅拌均匀后，加入酱油、食盐、胡椒粉调味，充分搅拌，让馅料湿润均匀就可以了。
1、 面熟了，有嚼劲； 2、 汤浓了，香！ 重点就是这汤，如果这汤没味道或者味道淡，那这焖面肯定不好吃。所以做这饭的重点就在怎么让汤汁变浓郁上。 先说面： 擀得薄薄的削面条或者手擀面都行（别整细面条啊），煮熟后过一下凉水，这样既不会粘糊在一起，又会让面条更有嚼劲更顺滑。