1、青菜类青菜，最适合做配菜的蔬菜了！ 炒青菜的时候，记得不要急着下锅，把菜表面水分擦干，锅烧热再下青菜，这样能保证青菜色泽翠绿，吃起来又嫩又脆。 当然，你如果喜欢软一点的青菜口感的话也可以，在炒的过程中加适量清水焖几分钟就可以了。
我们这里流行在冬天做“糖芋”（其实就是芋艿，我们这里叫“糖芋”），一般做法是将新挖的芋艿洗净，连皮切成块状，拌入适量红糖，上锅旺火蒸，待熟后调以食盐进食；也有用白糖做的，不过味道不如红糖好。
首先，大王应该指的是甜玉米罐头的大王（山姆·帕尔默）吧……1.味道浓郁，一口下去全是玉米粒，没有渣儿；水分适中，不稀也不干。2.价格便宜，一罐680g大概二十多元，算下来一颗一元多钱。
我是在成都上大学的，所以这边的做法相对会正宗一些 材料：新鮮青橄榄（最好用青橄榄！老橄榄很苦）、鸡腿肉或者琵琶腿、红枣、生姜、料酒（我没买酒了就用了一包牛奶代替）、生抽、老抽、食盐1.首先把青橄榄清洗干净后对半切开，去籽（这一步非常耗时）2.把切好的橄榄放到锅中，加入清水（要没过食材）、红枣、生姜片，
我吃过的最神奇的“药”，就是这罐枇杷膏了 之前一直听说枇杷膏止咳化痰的功效特别好，但是一直没机会试试。直到今年初患了严重的咽炎，咳嗽不断，夜里经常咳醒，白天也是咳个不停。 朋友推荐用这个枇杷膏，说是治咽炎效果很好，让我试试。 就抱着试试的心态买了两瓶回来。
1.准备食材 2.切笋、香葱、小米椒3.调酱汁 两勺生抽+一勺老抽+三勺豆瓣酱+一勺剁辣椒+两勺醋+一勺胡椒粉+小半碗水调成酱汁备用（这个酱汁的味道比较适中，可以根据自己的口味进行调整）4.起油锅，爆香葱姜蒜 5.下泡姜和酸菜一起爆炒（这个时候可以加入少量盐和味精调味了哈，
这个得说到湖北小龙虾的吃法了，在我们那里一般的小饭馆里面，都是水煮、香辣或者红烧的，水煮一般就是清水煮好之后加青芥辣酱和蒜泥吃，香辣的就是做香辣小龙虾的方法，把麻辣味做出来就好了，最特色的要数烧椒（就是把青椒放火烧一边，做成青色的软软的辣椒）拌虾球，用烧熟的青辣椒、大蒜粒一起和虾球拌匀了吃。
吃过一次，就彻底被征服了！ 作为一个土生土长的北方人，真的很少吃雪梨和黄瓜（不是不吃，是在我的饮食习惯里不太常见），所以第一次吃到这个甜品的时候真的是很惊艳！
将红豆浸泡8个小时以上 泡软了容易煮烂，但是不能隔夜哦！会发霉！ 把切好的菠萝放进去一起煮（个人非常喜欢的味道） 加入冰糖，不用等糖融化就下锅煮开！ 然后转小火开始煮……边煮边搅，防止粘锅 大概半个小时之后就可以关火了，盖上盖子闷两个小时左右再喝。