我做的葱花鸡蛋，特别的好吃、营养也特别丰富，你不妨也可以试一试的。首先我们准备适量的植物油，然后煎一下鸡蛋，煎成蛋饼之后把它切成小碎丁，尽量切得碎一点，这样吃起来口感会更好一些； 然后把刚刚切好的葱花和胡萝卜丝一起放进干净的锅里，用小火慢慢的炒出香味，等稍微变软之后把刚才切好的辣椒丝也放进去一起翻炒。
我吃的最地道的霉豆腐是四川自贡的，叫卤豆腐（不是卤水点的豆腐啊！） 以前在自贡住，隔壁单元有个叔叔，天天在做豆腐。他做的豆腐特别好吃，又嫩又滑，然后会做各种菜，麻婆豆腐、酸辣豆腐、鱼头豆腐汤等等等，做豆腐的剩豆渣用来熬粥最好吃。后来回北京了，也很喜欢吃豆腐，每次回去都买很多。
草蝉的功效主要有以下几种：一、对于肺部疾病有非常好的疗效，可以清热解毒，对于肺炎有很好的治疗作用。二、可以润肺止咳。对于因肺热而引起的咳嗽现象有很好的改善作用，有效地减少哮喘。三、可以消痰散结，对于咽喉炎也有很好的治疗作用。可以润肺开音，有效地缓解声音嘶哑。有效的提高人体的抵抗力。四、可以利尿。