作为一个湖南人，对酸菜是没有好感的。我认识的一个四川妹子，到湖南后吃了一碗湖南酸菜炒肉，当场就吐了…（不过她本人非常喜欢四川泡菜） 所以当我知道老坛酸菜是这个味道的时候，我是非常震惊的！ 不是特别酸，也不是特别咸，就是正常的酸菜味道，里面还有细细碎碎的肉丝、红萝卜和咸菜(？
猪骨炖海带具有清热化痰、消食积、补五脏、润心肺、养颜驻容等作用 ，海带中的海藻黏液有助于清除附着于血管壁上的脂肪，防止动脉硬化，还可防止血栓形成；海带具有一定的抗癌消结作用，而猪骨性平略温，具有补肾强骨、实肠明目及滋阴润燥等功 效 ，常食猪骨可以强健身体、乌黑须发，故对体质虚弱、食少、乏力、脱 发、
土豆与南瓜能一起吃，这两种食材互相不存在相克，可以搭配在一起吃。但土豆不能吃太多。土豆富含维生素C、膳食纤维、钾元素、B族维生素和抗氧化物等营养成分，还具有通便、降脂、降糖、抗衰老等作用，还被誉为人类“第二面包”。
我也很喜欢吃米粉，各种米粉的做法也尝了不少了，今天分享一道简单又好吃的鸡蛋炒米粉！ 食材准备：米粉、鸡蛋2个、青菜适量、花生碎少许 第一步：将米粉煮熟（我买的湿的米粉直接蒸熟了拌着吃） 第二步：将两个鸡蛋打散成蛋液备用 第三步：切点青菜丝（也可以用菠菜等叶子类的蔬菜来代替哦） 第四步：锅中烧油，
1. 材料准备，这是20人份的材料用量2. 猪蹄斩小块洗干净备用、姜拍松和切片各半待用3. 锅里烧开半锅水放入猪脚焯水去除血水和杂质4. 焯水后的猪脚用温热水冲洗干净表面浮沫沥干水分备用5. 现在开始制作香料包，八角2个、桂皮一片、白蔻8颗、香叶两片、草果一个去籽后用刀拍裂，