买一张鸭肠（我也不知道是不是鸭肠，反正就是内脏部位），清洗处理干净后，用生抽、老抽、豆瓣酱、剁辣椒、姜蒜腌制两小时入味。 然后准备配菜：包菜切丝、青辣椒切圈、小米椒切段、大蒜拍碎。起锅烧油，爆香香料，把腌好的鸭肠倒进去炒熟（一定要炒熟啊！否则会拉肚子！）装碗备用。
黑米的营养价值和药用价值都高于普通大米，深受消费者喜爱。但是很多人不知道怎么吃，下面推荐几款简单快手又美味的黑米美食 首先给大家推荐的是小米鸡蛋糕，这款糕点非常适合小孩和孕妇等群体食用。
1.羊肝可以清炒，比如和洋葱同炒、青椒同炒等； 2.还可以做成糖醋味或辣椒酱的酱汁浇在切块的羊肝中食用；3.也可以用来制作火锅的料，如麻辣的锅底；4.当然还有很多人将羊肝制成卤菜后下酒吃； 5.还有人用羊肝来做馅包饺子吃等等。
猪肚也就是猪胃，作为中药，是有一定的养胃功效的（虽然效果微不足道）；作为食材，也是蛮好吃的…… 要说怎么吃，那可太多了。
1、准备材料：宝宝（一岁以下）做鱼，建议最好选用新鲜的银鱼或者秋刀鱼，鱼很小，做法也很简单，只需要将鱼经过油煎再水煮一下就可以出锅了；2、开始制作：首先把买来的小鱼去鱼头和鱼内脏清洗干净； 然后把锅烧热，放入少量植物油，油热后改小火，把洗净的小鱼放入锅中，
首先，感谢邀请！ 我是一名80后，在小时候的记忆里，能吃到好吃的食品并不多。所以，对于“好吃的”的定义也比较狭隘，而菜锅盔在我心里的印象就一直是最好吃的那个存在，以至于后来吃了无数的锅盔，都不及它给我们那一代人带来的美好的那种感觉。
首先准备材料 鸭血、豆腐、香菇、葱、姜 调料：盐、生抽、老抽、料酒、白糖 步骤1. 鸭血、豆腐切成小块，香菇去蒂洗净切片，葱姜蒜切成小段；2. 锅中热油，放入两勺白糖炒糖色，等呈现棕红色的时候加入葱姜蒜爆香；3. 然后依次加入香菇和豆瓣酱翻炒均匀，再加入切好的鸭血和豆腐，
1、把鲅鱼去头去尾，清洗干净，沿鱼骨用刀将鱼肉剔下 （不要弄破鱼骨）； 2、用刀轻轻刮去鱼鳞和鱼刺，冲洗干净备用； 3、把处理干净的鱼放在案板上，用刀从鱼尾向鱼头方向斜着片成薄片（鱼片厚度大约0.5cm左右），然后放入盆中用清水冲洗几遍，洗掉血水； 4、切好的鱼用食盐，胡椒粉，
首先，先放图~ 自己做的烤鸡腿，用烤箱就可以完成！！ 准备材料： 鸡腿5只（我用了6根） 生抽1勺 老抽半勺 白砂糖2小勺 五香粉、盐适量 小葱白两小段 姜片几片 洋葱半个 鸡蛋一个 奥尔良腌料30g第一步，将鸡腿清洗干净，用刀划几下，放入碗中； 第二步，放入切好的小葱和姜，
排骨最好吃的是小排，即猪小肠两边的排骨，肉不多，但骨头很细而且很多，用来炖汤最好。大骨的骨髓油脂很高，很适合烤、焖或者煲。 松蘑是东北特产，叫法有很多，有称鸡油菌的，也有称松茸或者猴头菇的……总之种类复杂，不过都算同一种真菌类食材。