首先，青鱼烧法很多，不同的做法适合于不同的人群和季节。 就我个人而言，我最喜欢的是在夏秋两季做糖醋青鱼。为什么是夏秋呢？因为此时河里的鲤鱼、草鱼等都正肥满，做酸菜鱼、香辣鱼或者火锅鱼再好不过；而到了夏末秋初，青鱼最丰满的时候，正是做这道菜最好的时候！怎么做呢？
海带的营养非常全面，而且还有不少功效。海带含有丰富的钙，维生素B2、烟酸、叶酸及微量元素锌、锰、铁及清血物质具有清热、消痰软坚、利水、去脂、止血、抗癌、保护心血管系统等作用，用于脚气水肿、结核、疟疾等症。常食海带还能防止和地区性甲状腺肿大（大脖子病及代谢异常。
我们可以在马铃薯上找到很多种真菌生长所需的东西 ，它含有碳水化合物，蛋白质和淀粉。马铃薯中这些营养物质的含量比其他食品中多得多，它们很容易腐烂。 这就是马铃薯发酵的原因。马铃薯发酵的注意事项：1、土豆发酵需要使用质量好的马铃薯，这样发酵出来的酒精才不会有异味。
1.辣椒炒盐豆 新鲜的二荆条或者小米椒切成段，干红辣椒用清水浸泡。锅烧热下油，油热后倒入干红辣椒和花椒，小火炸香，然后倒入切好的辣椒一起翻炒，加入少量生抽、老抽、白砂糖和味精，炒匀出锅。2.韭菜花炒盐豆 用温水泡软韭菜花，清洗干净沥干水待用。
在炎热的夏天，我们可以吃到各式各样的冰镇食品，体会到空调带来的凉爽。但是，也有很多人在夏天很容易出现食欲不振的情况。那么，有没有什么夏日美食既好吃，又能给我们提高营养呢？今天，小编向大家推荐一道美味可口的夏日食谱——清炖乌鸡。
1.黄油炒蛋+培根 黄油炒过蛋液非常香，我一般加一点点盐。 然后搭配烤的微微焦黄的蒜味培根就好啦~2.香蕉+花生酱 香蕉切成块，花生酱用牛奶稀释一下（这个量看个人），把花生酱涂在烤好的吐司上，再摆上香蕉块就可以啦！
在蓬莱上学，听说这面好吃就想吃了，特意坐了3个多小时的车过来吃。。。不过好像让我失望了，面上来了，我尝一口，额，怎么说呢，味道怪怪的，我不爱吃这个，貌似学校门口十块钱三碗的牛肉面味道更好。。我问他这是什么面，朋友说这是蓬莱面，我说不是吧。，这么难吃，朋友说他也不知道，他也是听别人说的，哈哈。
大杂烩，这个食材搭配蛮有意思的，可以看成是“佛跳墙”的平民版本。 用料简单、做法也不难，最重要的是，味道一点也不差！ 下面分享具体的做法： 大杂烩准备如下： 基围虾300g、鱿鱼须250g、海参100g（可选）、花菇6-8朵、猪瘦肉200g、生姜4片。