说起云腿月饼，那真是云南最著名的特产之一了~ 不过虽然人人都知道云腿月饼，但真正好吃的云腿月饼可没那么容易寻到。
这个菜啊，简单、下饭！ 用料 北豆腐一块（南豆腐更嫩些） 海带结一斤 葱姜蒜适量 八角一颗 酱油两勺 老抽一勺 糖三四勺 豆瓣酱一大勺 黄酒两勺 做法 豆腐切成块，放在清水里加入少许白醋浸泡十分钟（这样豆腐不会粘锅） 海带结洗净用冷水浸泡半个小时，葱姜蒜切片，八角洗净备用 起油锅，油热后放入八角爆香，
咖喱烤土豆夹辣丝制作：1、将土豆煮熟之后，放入冷水中浸凉，从中间一切为二，挖出土豆泥，将土豆泥和入西芹末、胡萝卜末、洋葱末、咖喱粉、盐、黄油、牛奶搅拌均匀，将搅拌好的土豆泥重新装入土豆壳内，入180度的烤箱内烤10分钟，取出备用。2、将干红椒、红椒皮、青椒皮切成丝备用。
这个我可有经验了，以前住在海边，夏天晚上经常去钓龙虾，钓上来烤着吃味道一流。但是最过瘾的是用渔网捞虾米！用大桶装，拿回家清洗，做虾酱。 把刚捕上来的虾做成虾酱保存起来，等想吃的时候拿出来炖锅土豆粉条，那真是人间美味啊，回味无穷，百吃不厌。
豆芽是很多人都喜欢吃的蔬菜，尤其是夏天的时候，市场上到处都是卖绿豆芽的，买来清炒很开胃！不过现在市场上有另外一种豆芽卖的特别多，长得和绿豆芽很像，只是颜色略黄，这种豆芽就是黄豆芽。很多人不知道黄豆芽怎么做才好吃，今天我就来分享一下这道家常小菜的做法，简单易学，快来学学吧！
这个芋苗啊，我小的时候可是经常吃，而且吃法还不少呢！ 首先来说说芋苗的食用方法吧！ 腌芋苗 用料：芋苗适量、剁辣椒、生抽、食盐、鸡精少许 做法：将买回来的新芋苗去掉叶子和皮，用清水多洗几遍（洗的时候加点白醋，可防止黑色素的沉淀）。