清汤素鸡 原料： 干香菇30g，豆腐250g，鲜蘑菇50g、香菜叶适量。 做法： (1)将干香菇用温水浸泡，待变软后去掉蒂部，用清水冲洗干净；豆腐切成小块；鲜蘑菇洗净，切成片。(2)锅置火上，加入清水和所有原料，煮沸后再煮一会即可盛出，最后撒入香菜叶点缀。
拌猪头肉、拌牛肉我都做过，拌猪肚也尝过，不过最成功的还是这凉拌猪肝！ 用这个方法做出来的凉肝特别滑嫩，搭配大蒜汁一起吃，香嫩滑爽，一点儿腥味都没有！
1.首先说下我用的蘑菇是平菇，个人觉得口感好些，至于香菇啊金针菇啊什么的也可以的啦 平菇洗干净撕成小瓣2.锅里放油烧热之后放点花椒爆一下3.放入平菇翻炒4.然后加点盐翻炒一分钟5.加适量的水大火烧开转小火煮五分钟就可以了（不用等到完全煮熟）因
我喜欢吃棒子，也喜欢做。 做棒子汤，棒子的营养很容易释放出来，特别香。但有些人不喜欢啃骨头。那么就可以把骨头多剁碎一点，放到油锅里炸一下，然后再和豆腐、胡萝卜一起放进去煮。这样吃下去的骨头，就完全烂熟了，而且很好消化。连骨头带汤汁一起吃掉，正好~如果吃的时候再加一些香菜末，那味道就更美了！
20块钱一斤的菜，我花了半小时炒了一盘，美味又简单！ 前两天去超市买菜的时候，看到菜薹（tái）挺新鲜的，就买了一点回来，结果做了一道菜还剩一半，看来我是有资格来讲这道菜的做法的。 这个菜非常鲜，香，脆，嫩，而且非常有层次，里面的胡萝卜和香菇吸收了菜的味道，口感变得好极了。
原料：猪腰、冬笋、豌豆苗 调料：姜、蒜、葱白、干辣椒节、花椒、盐、味精、白糖、白醋、生抽、老抽、香油制作过程：1.猪腰洗净剞上花刀，用冷水反复浸洗至无血水渗出；冬笋切片备用。2.锅中放适量清水烧沸，先下猪腰飞水，再下冬笋片氽一下，捞起晾凉。
甜瓜生吃，能清热解暑。因为中医认为，小暑前后虽然雨水增多，但湿热之邪也会越来越盛，易使人体感觉疲乏无力。而此时多吃甜瓜，不但可以补充大量维生素和水分，而且其味甘性寒的特性，也很适合暑邪为患时食用。
烤箱确实能做出非常好吃的蛋糕哦！ 首先，先准备食材 面粉300g、牛奶415ml（我用了一个鸡蛋的分量）、糖280g（大概4-5勺的样子）、黄油60g、泡打粉7.5g、小苏打2.5g 然后就开始制作啦~1、把牛奶和蛋黄混合搅匀 2、加入融化的黄油搅拌至顺滑 3、