薄荷摊鸡蛋有什么功效？
薄荷大家都知道是一种清凉的食材，既可以入药也可以在做凉菜时放入提味，还能够泡茶喝。今天教大家一个非常简单的做法就是薄荷蛋汤。
将薄荷、鸡蛋、盐、胡椒粉、水准备好，然后将薄荷的根部摘掉只留下嫩叶，洗净控水备用。把薄荷和水倒入锅中煮开，再磕入鸡蛋。等鸡蛋全熟了之后，加入盐和胡椒粉调味就做好了。薄荷蛋汤的制作过程是相当的简单的吧，大家完全可以自己动手。
夏天天气热，很多人都会犯困的，没有精神。而且人也会变得贪凉，喜欢吹空调吃冷饮。这样就会很容易造成身体着凉，头痛不适。有这些症状的时候就可以喝薄荷蛋汤了。它有清凉解表的功效，能够治感冒暑热、头痛、咽喉肿痛等症状。大家在平时也可以常喝它来达到养生避暑的目的。