西红柿一个，洗净切十字刀，放在碗里用开水泡五分钟，去皮切碎备用。锅里烧水，放一小勺盐，少许色拉油，下入豌豆和玉米焯一分钟，捞起过凉水备用。锅里水烧开下入手工面煮熟，煮面时，要时不时的用筷子搅动防止面粘锅，面捞起过凉水，沥干水分备用。
我做的豆浆是熟豆浆，就是磨完豆子后，把滤出的渣捞起来，和着煮熟的黄豆一起打汁喝。 做法如下： 黄豆洗干净，加水浸泡隔夜（至少三小时以上）。 用网筛把泡好的黄豆沥干水分。 把沥干水的黄豆放入榨汁机里打成豆浆。 如果想渣子更细，可以过一遍筛。 我没过筛因为要给宝宝喝。 煮豆浆了。
原料：猪排骨500克，山药300克，鲜蘑菇150克，水发木耳50克，葱、精盐、味精、胡椒粉、水豆粉、汤、鲜汤、植物油各适量。做法：排骨洗净，剁成长5厘米的段，放沸水锅内煮2分钟捞出备用。山药洗净晾干水气，剁成长6厘米。宽3厘米的片，蘑菇剁成片。炒锅置旺火上，放油烧至六成油温，放排骨炸至呈浅黄色捞起。
210期 家常美食 之 “炒花生” ！ 小时候，一到过年，最期待的就是大人们开始炸麻花、炸丸子、炸花生。那扑鼻的香气，是我对“年味”最早的记忆。 后来长大了，自己也会做了。每年也会做这些传统美食，只是味道始终不如记忆中那般美好。
1、木耳菜有清热滑肠、凉血止血、清肝明目的功效，适用于便秘、咳血、吐血、便血、神经衰弱等。2、木耳菜是一种低钠高钾食物，非常适合于肾功能不全、高血铅者食用。3、木耳菜味甘、苦，性凉，入心、肝经，是清热之品。临床上，常将它的鲜品捣汁内服或煎服用于治疗高血压、痔疮出血、大便出血、鼻出血等。