1、准备一把嫩南瓜藤，冲洗干净后用手撕去老筋 2、锅里烧开水，把嫩南瓜藤放进去焯一下水，大概焯水3分钟左右取出控干水分 3、另起锅，倒入适量油烧热，放蒜片和辣椒段爆香 4、然后放入南瓜藤翻炒片刻，调入生抽、老抽、醋、胡椒粉、白糖继续翻炒均匀，使各种滋味融入南瓜藤中5、出锅前撒入葱花，
1、含有叔蒜烯，能降低甘油三脂、升高血清高密度脂蛋白，有抗动脉硬化作用。从洋葱中分离出的氨基烯丙基硫酸丙酯，有很强的降压活性。洋葱汁液还具有抗血小板凝集作用，能防止血栓形成。可预防脑卒中和心肌梗死的发生，有助于提高脑卒中和冠心病的治愈率，减少死亡率和致残率。所以洋葱又被誉为“植物心脏”。
香菜，又称为芫荽（yán sui） ，是居民餐桌上常见的蔬菜之一。 其味芳香，可炒食、凉拌或作馅，深受消费者喜爱。 但有人对香菜的味道情有独钟，有人对它却“退避三舍”，原因无非是对其中独特的香气和味道无法忽视和掩盖。喜欢它的人说它是天然的香料，讨厌它的觉得那是天然的味道。
蜜麻花这个零食，我真是爱死他了！ 每次买回来的蜜麻花我都会一次性吃个够，而且吃的速度简直比光速还要快，可见我的喜爱程度，它确实是一个很好吃的小零食。 蜜麻花的口味有很多，有抹茶味的，原味的，红豆的等等.... 其中我最喜欢的口味就是原味和红豆的。先来说说原味的吧！
我小时候是在佳木斯长大的，对当地的美食还是比较有发言权的。先说一下本地特色——烤冷面。这个烤冷面其实和哈尔滨的那家烤冷面是一回事，但是味道绝对比哈尔滨的好吃。在哈尔滨那个冷面上会撒芝麻和香葱，但是回到佳木斯以后，这些辅料都会换成韭菜和辣椒。
1.猪绞肉里加入2勺水朝一个方向快速打至有点胶状，再依次放入葱花、盐、生抽1勺、老抽半勺、鸡粉拌匀备用； （我买的是猪梅肉没有那么多肥肉所以我就没有放猪油） 2.芹菜洗净切段后加少许盐抓匀腌制5分钟，然后冲洗干净挤干水分剁碎备用； 3.将处理好的韭菜切碎，与芹菜末一起倒入肉馅中搅拌均匀即可。