我小时候住在农村，那时候家里很穷，但蔬菜却吃得很丰盛！ 每到春天的时候，爸爸就会带着锄头去地里挖红薯藤（做菜吃）、芋头和淮山。。。这些菜都是不用农药的，吃着很放心～每次看到爸爸挖到淮山，我就跑过去帮忙挑，一根根地拿起来放在竹篓里，然后拿到河里面洗干净，等爸爸砍完淮山的藤后，就抬着回家。
过不过夜另说，现在店里卖的现蒸米糕，真的不怎么好吃的 以前小的时候，家里会自己做米粉，就是用大米打粉然后煮成糊，放凉后拌成块，有点像年糕，但是比年糕要稀一些，这个我倒是很爱吃。
鸡爪的营养价值与鸡其它部分一样，含有丰富的蛋白质和大量的磷、钙等营养成分，而胶原蛋白的含量更有其他食物不可比拟的功效！ 那么，鸡爪怎样做才好吃呢？这里给大家介绍一种非常简单的做法。
第一，鱼香肉丝。这个真的绝了！一定要去吃！第二，豆腐脑。别的地方吃不到，这个只有早餐时间才有卖，而且卖完就没有啦~豆腐很嫩，味道很好。第三，煎饼果子。煎饼果子的饼是发面饼，加鸡蛋，薄脆，生菜，脆肠，酱料，好吃不腻，再来杯豆浆，妙啊～第四，虾粥。
1.准备用料，新鲜的猪血和豆腐，葱姜蒜、辣椒必不可少！ 2.猪血切大块后，开水焯一下去腥；3.锅中热油，放入葱、姜、蒜爆香，然后加入干辣椒和豆瓣酱炒出红油； （爱吃辣的童鞋可以放些泡椒，味道更棒哦～）4.倒入切好的豆腐和猪血，加生抽、老抽、白糖、盐调味儿，再倒上足量的清水没顶儿。
我的做法是，先少放一点油烧热锅，然后放入米面，用小火慢慢煸（注意不用大火，火太大容易糊）直到米面的水分全部蒸发。
小时候，家里的老房子旁边有一大片荷塘，每个夏季都开满荷叶莲花。 妈妈经常会采一些新鲜莲蓬和莲子，做给我吃。我最喜欢的是蜜汁蒸莲蓬，香香甜甜，粉粉糯糯的，一个接着一个，完全停不下来！还有清炒莲子，糖芋艿炖莲蓬，红枣百合炖莲米……反正各种做法都好吃！其实莲藕也是很好吃的嘛！
我用的木薯淀粉，加水和米粉一样，调成糊状，过筛（这样会比较细腻）。然后放进蒸锅蒸20分钟左右，用牙签试一下，如果能刺穿但是又有点粘牙，就熟了！