葱怎么烧好吃吗？
1、小葱炒鸡蛋 所需材料：小葱，鸡蛋，盐，植物油 制作过程： （1）鸡蛋打入碗中搅散备用； 小葱洗净切葱花备用。
（2）锅中倒入适量油烧热后，倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出食用。这样炒的小葱颜色翠绿，鲜嫩美味。 2、葱爆羊肉 用料：大葱白3根、羊肉250g、大蒜4瓣、生抽2勺、老抽半勺、白糖少许、胡椒粉适量、香醋一勺、干淀粉适量、盐适量、水淀粉适量。 做法： （1）大葱剥去外皮，切成长段； 大蒜去皮切片； 羊肉洗净切成薄片。
（2）把切好的羊肉放入碗里，加生抽、老抽调色，撒入胡椒粉，拌匀后腌制半个小时左右入味。
（3）取一个空碗，放香醋、糖、胡椒粉、干淀粉和适量的清水调成芡汁待用。
（4）锅内放油烧至五成热，下羊肉滑炒至变色，捞起沥干油分。 （5）留底油，下大葱和白蒜爆香，再下羊肉一起爆炒，烹入用生抽、老抽、白砂糖和水淀粉调好的酱汁，大火收干汤汁即可。
3、葱烧排骨 材料：猪小排，大葱，生姜，八角，桂皮，食用油，食盐，老抽，红烧酱油，冰糖，豆瓣酱。 步骤： ①购买已经剁好排骨的包装，清洗干净，放入锅中，加入足够的清水，小火炖制。 ②准备调料，大葱切段，生姜切片，八角、桂皮洗净。 ③排骨汤炖至一半的时候，加入食盐，味精，老抽，红酱油，继续炖制。 ④等汤汁变浓，颜色呈亮橘红色，加入冰糖，料酒或者白酒，大火烧开，转小火慢慢炖制。 ⑤直到排骨熟透，酥软，即可关火，上桌食用。