面糊做饼怎么好吃？
这个我最有经验了！ 我是北方人，以前在家常做的煎饼（山东煎饼）就是用面糊做的。 用玉米面糊、小米面糊，或者白面糊都可以，主要看加入的蔬菜或者咸菜是什么颜色来决定用什么样的面粉。 首先，面糊要调得薄而稀；
其次，最好用平底锅来烙，做出来的才最好吃！ 用平底锅煎的时候，一定要用小火，一面煎好了之后要给它翻个面，尽量让每一面都能煎得金黄酥脆，这样才能有脆脆的一层薄皮。 做好的煎饼卷着大葱、拌着小咸菜真是超级好吃啊～
另外，如果早上时间急，可以用微波炉来做。在碗中抹上一层黄油或者鸡蛋清，放入调好的面糊，在上面盖一层保鲜膜，入微波炉高火3分钟左右就可以了。
注意时间不要太久，熟了就行，不然会老得很厉害。
当然，也可以用烤箱来烤。用烤盘铺上油纸或者刷层油，把面糊放进去，180度烤20分钟左右就可以啦~