炸西兰花好吃吗?

我做过一次,确实不错!我把做法发在“下厨房”了,有兴趣的朋友可以搜来看看。 先说为什么能做得好吃(原理非常简单): 1、新鲜西兰花在开水里焯一下(不要太久哦,断生就行啦~),可以去掉苦涩味,同时保持脆嫩; 2、油炸,高温使维生素C等营养成分损失,同时产生丙烯酰胺等致癌物; 3、复炸,第一次油炸后,

明虾煲放什么好吃?

这个我要好好答一下,因为最近爱上了吃明虾煲 首先准备好明虾、香菜和葱白 然后调一个酱料!我喜欢吃辣的,所以用的辣椒粉和花生粉。

压黄瓜怎么腌好吃?

2、把切好的黄瓜,用纱布包好,用手挤出里面的黄瓜汁 3、把挤出来的黄瓜汁直接倒入锅中烧开 4、在烧开的黄瓜汁中,加入八角、香叶和冰糖(用老抽上色也可以),然后再煮10分钟左右关火让香味释放出来5、准备一个无水无油的容器,依次放入蒜末、葱花和辣椒粉 再把刚刚煮好的黄瓜汁放进去,盖上盖子密封起来,

腐竹炒做么好吃?

用料 腐竹 50g / 葱花 适量 / 红辣椒 1个/豆瓣酱 2勺/白糖 1小勺 / 陈醋 3勺/生抽 4勺/老抽 1勺/植物油 适量 用清水把腐竹冲洗干净后,浸泡至软(大约需要四小时)。泡好的腐竹挤干水分,并切成段。 辣椒切小段,葱花切碎。

树莓黑莓好吃么?

谢邀 最近正好在研究树莓,就来答一下这个好吃吗的问题。 这个问题问得挺广泛,好吃吗应该是问味道怎么样吧!那我先来说一下我吃过的几种红树莓的味道,顺便给题主发一些相关图片(全部手机随手拍无后期)。1、四川崇州出产的“黑珍珠”红树莓。 这种是我在市场上买的最便宜的,一斤25块钱。

大豆怎么做好吃又简单?

1、将黄豆提前用清水浸泡,时间大约为6个小时左右,把豆子泡至发胀的状态即可 2、准备适量的大米淘洗干净后,再倒入清水中浸泡一个小时左右,把水米比例调制成1:1.5的样子就可以了;大米浸泡好以后,再把水倒掉,然后再清洗两遍即可 3、把泡发好的豆子捞出沥干水分备用4、取一口干净的锅,锅中倒入适量清水烧开,

酸辣菜炒什么好吃?

食材: 鸡蛋、豆芽、香菜、辣椒、酱油、糖、醋、胡椒粉、味精、水淀粉 做法: 1.将鸡蛋打散,加入适量盐拌匀待用;豆芽洗净去头尾;香菜摘净切段;小米椒切圈;二荆条(也可以不用)切丝备用。2.锅中加入适量花生油烧热,下鸡蛋液翻炒熟后盛出备用。