南美和东南亚等地区的人相信，红豆可以催乳，甚至将红豆视为妇女产后滋补的上乘食品。我国广东等地区也有红豆能催乳的讲法。其实，这些说法都没有得到科学的证实，而且，从营养成分上讲，红豆中所含的营养物质也没有特殊之处。所以用红豆催奶是没有科学依据的。
茄子是夏季的应季蔬菜，价格便宜，营养也很好；茄子的做法有很多，炒、炸、蒸、炝都可以；今天推荐大家一道凉拌茄条的做法，清淡爽口，做法还简单，喜欢的朋友试试吧！
新鲜的墨鱼汤，其实也就是打边炉的好材料了。因为刚买回来的墨鱼很新鲜，所以做法上不需要太复杂，就能将它的鲜味激发出来。在涮火锅的时候，放入鲜嫩的墨鱼片即可。如果想要让汤汁更鲜美，可以加入一些牛奶或者鸡蛋。
虾和排骨一起煮粥是可以的，二者一起搭配煮粥营养丰富，虾中含有丰富的蛋白质和钙质，而排骨中猪骨也是含有人体中所需要的蛋白质、脂肪、钙质、维生素等等，二者结合可增强人体的抵抗力和免疫力。在烹饪的时候一定要注意在放入排骨后要先大火烧开，去除血沫，再转小火焖煮四十分钟左右，将排骨内部的营养物质充分的煮出来。
这个我真的有发言权，我爷爷是大厨，我从小跟着他长大，我记得小时候最爱干的就是在厨房帮爷爷洗菜或者捣蒜泥，因此也学会了很多烹饪方法。 说下食材：新鲜草龟（甲鱼）、猪骨、香菜。 这个粥是纯天然的绿色食品，因为食材都是新鲜的。