什么酱沾菜好吃？
1、豆瓣酱 说起吃辣，就不得不提一下我们四川的豆瓣酱了！用各种香料和辣椒制作而成，味道又香又辣；用来做调料，可蘸食或炒菜，都是非常不错的选择~
2、黄豆酱 黄豆酱是北方特有的一种酱料，用黄豆炒熟后加入食盐发酵制成，颜色呈红褐色；虽然看上去其貌不扬，但是酱香味独特，口感绵软，用来涂抹馒头或是拌饭都是极好的。
3、花生酱 花生酱可是我心中的No.1，由花生烤熟后研磨而成，带有浓郁的花生香气，甜咸适口，还可根据喜好加入适量的白糖、盐或者醋来调制风味。
4、芝麻酱 芝麻酱的颜色呈褐红色，具有浓郁的芝麻香气，用来蘸食或者是拌菜都非常不错。喜欢吃的可以试试哦~ 除了以上介绍的四种酱料之外，还有腐乳、韭菜花以及香菜等腌制品也是不错的选择。