土豆怎么焖好吃？
用料 土豆 两个 大葱 一根 香葱 三根 香菜 三棵 蒜瓣 五个 生姜 四片 生抽 适量 老抽 适量 陈醋 适量 糖 两勺 豆瓣酱 一大勺 辣椒面 看自己口味轻重放 食用油 多一点 焖土豆的做法 准备材料，我这个是两个人吃的量哦~ 把切好的食材全部放在无水的盆里，然后淋入大量的生抽（差不多能浸没所有材料就好），再少许老抽调色，搅拌均匀后盖上盖子或者保鲜膜，腌制两个小时以上。（这一步可以让腥味消失并且让食物入味儿）
热锅多油，三成热时下葱姜蒜爆炒出香味。 加入一大勺豆瓣酱和两大勺辣椒粉（我是用火锅料代替了辣椒粉），小火炒出红油。 倒入调好味的腌好的土豆，大火快炒三分钟至熟。 加入香菜、香葱、胡椒粉翻匀出锅啦！ 香喷喷的焖土豆就可以开吃啦～拌饭拌面条都超好吃的～