吃老丝瓜有什么功效与作用？
老丝瓜在农村可是很常见的，每到秋后的丰收季节，在农村的房前屋后都会看见。老丝瓜味甘；性平，具有清热利肠；凉血解毒；祛风通络；生津除烦的功效，用于脘腹痞积；大便燥结；吐血；咳血；热病烦渴；中暑；漆疮；牙痛；腰膝无力；痹症麻木。
1、生丝瓜络：祛风，通络，活血，消肿。用于风湿痹痛、筋脉挛缩、乳痈肿痛。
2、熟丝瓜络：化痰，顺气，活血，通经。用于胸闷、胃痛、痛经、月经不调、子宫肌瘤、子宫内膜增生。
老丝瓜做法其实很简单，摘下来之后清洗干净晾干，然后剥去外面的绿色硬皮，再把里面的瓜瓤掏出来，然后再次用水冲洗一下，再晾干，就完工啦！
将老丝瓜洗净，再放入锅内，用武火煮沸后，改用文火煎煮1小时，用漏勺捞出渣滓，倒入汤盆内服用，一般煎煮一次即可。每次1剂，每日1-2次。
1、老丝瓜配瘦猪肉炖服：治小儿营养不良、身体虚弱。
2、老丝瓜配鸡蛋煎汤服：治妇女产后缺奶。
3、老丝瓜配土党参、桂圆肉蒸鸡食：治神经衰弱、身体虚弱而见有畏寒、肢冷等阳虚症状者。
煮粥、煲汤、炖鸡皆宜，在烹调时，将老丝瓜洗净，切片，然后放入锅内，加入适量的清水煮沸，再用文火煮20-30分钟，加入调味品即可。一般每次用老丝瓜30-60克。