准备食材 西葫芦一个、里脊肉适量 辣椒两个（不喜欢的可以不要）、蒜两瓣儿 小葱一根、生抽一勺 老抽一勺、料酒一勺 食盐少许、油适量制作步骤 1.首先，把西葫芦切掉两头，然后刮去外皮；里脊肉切薄片，用生抽，老抽，料酒腌制一会儿；小葱切段，大蒜切片，小米椒切成圈，备用。
在法国，我认识的一位中国大厨就做过一道很好吃的鸽子菜式——脆皮鸽。 做法如下（用到的原材料在国内应该不难找到替代）： 1.把鸽子泡去血水洗净沥干待用；2.锅内放入足够多的色拉油烧热，将沥干的鸽子放入油炸至外皮起小泡后捞出待用；3.净锅烧热放油，放入洋葱丝煸香放炸好的鸽子入锅炒；4.倒入红酒、白兰地、
1.鸡蛋蔬菜沙拉 新鲜的蔬菜，营养又美味，胡萝卜、西红柿、黄瓜都是常见的蔬菜，再配上鸡蛋，做一盘美味的沙拉，简单又营养~ 2.水果拼盘 一盘切好的水果，新鲜又美味，家里备一些水果是很有必要的，饿了可以吃果干，酸甜开胃；闲暇时间吃果盘，补充维生素，美容养颜。
题主的问题是不是说为什么米饭吃不够，大米饭很好吃的呀~我们南方人一碗白粥可以泡两碗鸡蛋炒米，一碗蛋炒饭可以拌两小碟酱菜，还可以就着咸菜喝两晚咸豆浆（不知道北方有没有这种吃法） 更不用说各种米制点心，年糕片、米糕、糯米饭团之类的，我都可以吃的很满足…… 然而我在北方吃过几次盖浇饭后，
喜欢煮面吃的人，必定会掌握各种煮面的技巧。 首先，和面要掌握好温度。夏天太热，直接和烫水会破坏面粉的蛋白质组织，导致面团发粘。最好的方法是用凉水慢慢加温，让面团逐渐升温到适宜的温度（30℃左右）再和面。第二，擀面的时候，要注意擀的面皮不要太厚或者太薄。一般的话，1-2毫米左右的厚度刚好合适。
1、把苏子叶清洗干净，沥干水分备用； 2、蒜苗去根部洗净切成段，红辣椒切丝，香菜切段，葱切葱花； 3、锅中放入适量的水烧开，加入少许食盐和油，把苏子叶放进去焯烫一下立刻捞起，浸在冷水中待用；4、把辣椒丝和一半的葱段放进碗中，淋上蒸鱼豉油拌匀成汁； 5、锅烧热，倒入适量的植物油，待油温加热至八成，
首先，黑豆不是大豆，是大豆的亲哥（黑豆和大豆都属于大豆属） 其次，我们日常食用的大豆油主要含不饱和脂肪酸，其中亚油酸占绝大部分(>90%)；而黑豆油中不饱和脂肪酸的含量也十分可观，其中的亚麻酸和亚油酸比例约为1.67：1，两种脂肪酸都是人体必需脂肪酸。
水针鱼的肉质非常的鲜嫩，而且刺也很少，因此很多人都喜欢购买食用。市场上售卖的水针鱼都是已经处理干净的，所以买回来之后只需要清洗一下就可以了，非常简单。