我妈妈做的豆腐乳最好吃！她是在一个小区群里看到有人发的小方法，按照这个做出来以后真的好吃到爆啊～ 准备一块老豆腐 (就是很老的豆腐），切成2cm厚的大块。然后切几片生姜，准备一小碗辣椒面、两勺生抽、一勺老抽、一勺糖和料酒（可以不放）。
1.把菜花切好洗净，放在盆里备用； 2.锅里放入适量油，等油温到六成热时加入葱花、花椒粒爆香； 3.再把切好的猪肉丝放入锅中翻炒至变色； 4.然后把菜花倒入锅中，大火快速翻炒； 5.再往锅里加入适量生抽、盐、蚝油翻炒均匀； 6.出锅前再加入鸡精调味即可。 用这个方法炒的菜花又香又入味，特别的好吃！
莲藕排骨汤，养胃又滋补 材料：猪小排、藕、姜、料酒、食盐适量 做法：1. 准备好所有的食材；藕去皮切块，生姜切片；2. 锅中放入适量的水，加入姜片和料酒，然后放入排骨焯水，捞出备用；3. 将焯水的排骨放入锅中，然后加入适量的开水，大火煮开以后，小火慢炖；4. 一小时以后，放入切好的藕块，
作为一个广西人，我以一个吃货的视角来给你推荐几个宵夜吧！ 广西是饮食文化极为多元化的省份，因此每个城市的宵夜也各有特色，比如南宁的螺蛳粉、老友粉；桂林的桂林米粉、螺蛳粉；柳州的螺蛳粉、卤菜粉等等…… 在我的家乡柳州，夜宵一般是指从晚上7点开始到半夜2点结束这段时间内售卖的食物或饮品，
食材准备 新鲜根豆、清水、八角、桂皮、香叶 制作步骤 1.清洗：先用冷水冲洗表面，再用流动的冷水搓洗数次。（目的是为了去除表面的灰尘和杂质） 2.浸泡：加入冷水，水中可适量加点面粉，拌匀后放置一旁浸泡30分钟。
早餐要吃好，一定要吃碳水！ 吐司作为碳水化合物的优质来源，深受大家喜爱。早上时间匆忙，来不及做早饭的，买个吐司来配搭，再简单不过了。那怎么做到吃得健康又美味呢？
首先，猴头菇和白菜都不属于高热量的食材哦！ 100g的猴头菇热量为347kcal；100g的白萝卜热量为21kcal。 所以不用担心吃多了会胖啦~ 那接下来介绍一下这道汤的做法吧～ 用到的食材有：猴头菇、山药、胡萝卜、红枣、莲子（可以替换成花生）、排骨或者鸡块。
去了一趟剑门关，对那里的豆腐念念不忘。 那边的豆腐吃法很多，有凉拌的、有小炒的，还有烤的。我觉得最特色的是两种，一种是烤豆腐卷，另一种是冰豆腐。烤豆腐卷外面脆脆的，里面软嫩，再搭配小葱和辣椒面，一口下去简直人间美味。 冰豆腐就是豆腐花，加上白糖，吃起软糯香甜。 在剑门关吃到这两样美食，真的无限回购啊！