干豆角怎么做好吃法？
1.买回来的干豆角用冷水浸泡，大概三四个小时就可以了； 2.泡好的干豆角把水倒掉（我一般连汤汁一起倒进电饭锅里）； 3.锅内加水，放入八角、桂皮和香叶，再把干豆角放进去煮，加适量的老抽和盐调味，煮熟了就可以直接吃到嘴里了！
4.爱吃肉的可以准备适量猪肉，用生抽、盐和料酒腌一会，然后和干豆角一块儿下锅炒，炒熟即可。
郑程波优质答主我是北方人，在南方很少吃干豆角，因为这里气候湿热不适合长这种蔬菜。 回到我家以后我妈妈会用高压锅压（用高压锅炖）干豆角（我们这的干豆角是用酱油盐腌过的），放点辣椒和花生什么的会更有滋味一点～ 我觉得这样味道更好哦！ 用高压锅煮的话记得开大火把水烧开了再放料进去哈！不然容易爆炸呢！
当然啦现在夏天到了也有新鲜的小扁豆可以替代于豆角哟！也可以做这个菜咯～ 小小建议希望有帮助～
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