酱椒炒什么好吃？

元胤贤元胤贤最佳答案最佳答案

我做过很多次的酱辣椒，但最好吃的还要数酱椒炒肉啦！用青椒或者是尖椒都可以的，不过我个人更喜欢用青椒。 做法如下：

1、准备食材。青椒去籽洗净切丝，酱辣椒剁碎备用；

2、热锅热油爆香蒜末后，放入剁碎的酱辣椒和切好的青椒丝；

3、大火快炒，加入盐调味即可。 如果喜欢软一点口感的青菜，可以提前把青椒丝放在盐水里浸泡一会，这样处理好的青椒会容易入味一些哦~

这样做出来的酱椒炒青椒味道酸辣适口、特别下饭～

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