花饭怎么炒好吃6？
用料 大米 适量 五花肉 400g 葱白 两根 蒜 5瓣 小米椒 3个 青椒 一个 生抽 两勺 老抽 三勺 豆瓣酱 一勺 黄酒 两勺 白糖 半勺 清水 适量 鸡蛋 两个 土豆淀粉 适量 做法步骤 1.准备好材料，五花肉用冷水浸出血水 2.把三勺老抽、两勺生抽、一勺豆瓣酱、黄酒和白糖混合调成酱汁备用 4.油热后把切好的葱、姜、蒜和小米椒放入锅中煸香 5.倒入五花肉煸炒至表面微焦，加入八角和桂皮炒香 6.倒入调好的酱汁，大火烧开转小火炖一个小时左右（中途可以翻动一下） 7.米饭煮熟之后把青红椒和洋葱放入锅中同煮几分钟就可以了，最后撒点葱花配色更香哦！ 完成啦！超级美味的一锅吧！米饭要多焖一些，因为炒这个菜会损失一部分水分，炒的过程比较耗时间，如果水加少了，烧干之后锅底会非常硬。