白鼻子如何煮好吃？
食材准备 ：豆腐 一块、虾 6只、鸡蛋 一个、葱 两根、红辣椒 一个
制作过程： 1.首先把虾的壳去掉，留下虾仁备用；再把豆腐切成薄片，放进锅中加入盐开水焯一下，捞出沥干水分待用；最后把辣椒和葱切段待用。
2.在碗中放入白糖、醋、生抽、淀粉和水调匀成酱汁待用。
3.起锅烧油，倒入虾仁炒至变色后盛出待用。 4.另起锅烧油，油热后放葱段和红辣椒段爆香，再倒入调好的酱汁，小火熬至起泡均匀裹住原料即可出锅！
5.在摆盘的时候，可以再铺上一些葱花做装饰哟~这样一道酸甜可口又好看好吃的糖醋白鼻子就完成啦！